Сделала сегодня 1кг суши. Сожрали на пару =) /

Вождь

Сделала сегодня 1кг суши. Сожрали на пару =)

Ай молодца :3 А я пожарил курочку в майонезно-сырном соусе ^_^

Giterato

29.01.2011, 16:51

ссылка

0,0

наедюсь, ты ее не запекал в этом соусе

Вождь

29.01.2011, 17:12

ссылка

0,0

Я в сковороде жарил =)

Giterato

29.01.2011, 17:54

ссылка

0,0

как кулинар наци я тебе вот что скажу: майонез - холодный соус! от температуры он коагулирует и всячески реагирует. запекай в бешамеле или в сметане
http://lurkmore.ru/%D0%9C%D0%B0%D0%B9%D0%BE%D0%BD%D0%B5%D0%B7

Вождь

29.01.2011, 17:58

ссылка

0,0

хотя в сметане тоже не хорошо, но хотя бы не химически вредно

Вождь

29.01.2011, 18:13

ссылка

0,0

я лишь обмазал в майонезом, а сметана в наше время еще хуже майонеза

29.01.2011, 19:59

0,0

29.01.2011, 20:00

0,0

http://community.livejournal.com/mayonesa_nax/27567.html хуже майонеза бывает только слоистый майонез. научне пруфлинк предоставлен

Вождь

29.01.2011, 20:33

ссылка

0,0

Суши-отличная штука.Моя девушка их отлично делает.Завидую :))))

Dewersant

29.01.2011, 17:37

ссылка

0,0

КАК вы их делаете? Не хотеть покупать, хотеть делать и есть!

c0yc

29.01.2011, 17:47

ссылка

0,0

http://www.say7.info/cook/recipe/512-Sushi.html примерно как тут. только резать тонкими пластинами начинку. пластина толщиной 2-3мм, не больше. шириной она должна быть до 1см, длина - в соответствии длинной нори

Вождь

29.01.2011, 17:52

ссылка

0,0

нужно добавить, что для начала стоит купить в супермаркете набор для создания суши. Там есть все специфические предметы для суши.

koka

29.01.2011, 17:58

ссылка

0,0

Поддерживаю :) Самый специфический - "коврик" этот

c0yc

29.01.2011, 18:00

ссылка

0,0

вообще легко делается, куда меньше йобли, чем с салатом оливье
и еще + авокадо бери мягенький, а вместо лосося можно ~~скумбрию холодного копчения~~ семгу слабосоленую

Вождь

29.01.2011, 18:03

ссылка

0,0

спасибо, добавил пост в избранное) Во вторник попробую

c0yc

29.01.2011, 18:06

ссылка

0,0

И уксус должен быть обязательно рисовый, а то не получится.Рус любой.Сыр-филадельфия или другой творожный

Dewersant

29.01.2011, 18:00

ссылка

0,0

Спасиб :) смотрю тут спецы по суши оказывается ))

29.01.2011, 18:04

0,0

29.01.2011, 18:07

0,0

Билять я есть чета прямо захотел)))

c0yc

29.01.2011, 18:07

ссылка

0,0

а чо? топаешь в круглосуточный супермаркет, там обычно бывает вся эта хуита. простейшие суши готовятся из огурца и набора для суши =)

Вождь

29.01.2011, 18:09

ссылка

0,0

В то то все и дело, не дома я :) Дома только в пон

c0yc

29.01.2011, 18:22

ссылка

0,0

если ты в ебенях, предлагаю тебе другой рицепт из народной кухни
Сашими по-Мухосрански:
"Очищенную и вымытую стерлядь вытереть насухо салфеткой, нарезать на куски и натереть солью и перцем. Сложить в кастрюлю, закрыть крышкой и оставить солиться на пару часиков. Если не любите очень солёное, можно кусочки рыбки обмыть в чистой воде.
Приятного аппетита!!!"

29.01.2011, 18:37

+0,2

29.01.2011, 18:38

+0,1

29.01.2011, 20:51

0,0

Фубля :D
Я в данный момент в Москве, но Химки от меня находятся в паре км. На границе можно сказать :)

c0yc

30.01.2011, 04:27

ссылка

0,0

Ай красава. У меня батя такими суши закусывает.

12.11.2011, 11:57

0,0

29.01.2011, 18:08

0,0

29.01.2011, 19:51

0,0

вот это тема))тоже надо будет сделать)))

life_angel

31.01.2011, 16:15

ссылка

0,0

Cлишком много риса, надо меньшим слоем укладывать, а то какие-то жлобские роллы получаются) А вместо авокады и огурчик сканает

firebird80

12.11.2011, 11:23

ссылка

0,0

как вы такое ЖРЁТЕ???фуууу

Serg81

31.12.2011, 08:45

ссылка

0,0

хренасе риса... многовато что-то.

Bronepsix

27.03.2012, 05:23

ссылка

0,0

Суши гавно. Что вам в них нравится? Лучше что-нибудь из курочки забубенить или с говядинки стейки пожарить. А это и не углеводы и не белок. Не понять что.