У ненцев, чукчей и эскимосов есть симметричный ответ - копальхем.
тоже верно , но употреблять без проблем их способны только они , все остальные отравятся и попадут в больницу
Да они, наверно, тоже потом тихо срут под сугроб, лишь бы все другие не заметили и не узнали.
нет , народы Крайнего Севера употребляют сей продукт с детства , сначала очень маленькими порциями , потом организм несколько "привыкает" к виду , вкусы и самое главное - продуктам распада сего блюда .
Ну Беар Грилз конечно не в счёт :D
Ну Беар Грилз конечно не в счёт :D
Гнилой тюлень в приливных водах, гнилой олень в болотине. Рецепты - ум отъешь. И самый смак - нейрины.
бля почитал перед обедом...чёт не хочется пока обедать:(
У нас тоже можно найти погнившую 12 недель рыбу в универмагах
фишка в том , что если сьесть свежую гренландскую акулу , то ты моментально попадаешь в больницу с сильнейшим отравлением . Концентрация азотистых продуктов жизнедеятельности у только что пойманой акулы слишком высок .
Проще говоря - она пропитана собственной мочёй.
Есть еще кивак, в тушку тюленя запихивают чаек с перьями и в вечню мерзлоту. Там все это бродит потом чаек едят. В оригинале содиржимое чаек уже жидкое во время употребления высасывается через анус (простите если кому аппетит испортил)
Высасывают сгнившую птицу через анус?
Я не могу представить что-то более омерзительное.
Я не могу представить что-то более омерзительное.
как пауки. только пауки не всегда, через анус высасываят
Не смотри на ватермарк
лучшее аниме, что я видел.
Товарищ пробовал сюрстремминг. Говорит, если не обращать внимания на запах, очень вкусно.
Мне норм.:)
вырежете мне довольную данию ^^
нет, никто тебе ничего не вырежет.
был в Осло на НГ, естественно, решил отведать их национальной кухни. пробовал и закопанного оленя и ферментированную рыбу... не сказал бы что это как-то отвратительно или воняет или еще что-то еще. просто за счет такого своеобразного "разложения" мясо, рыба становятся очень нежными и практически тают во рту. вкусовые же качества совершенно не теряются. рыба как рыба, оленина как оленина.
Вот-вот, про рыбу мне то же самое рассказывали. С хлебушком и всем прочим, что к ней полагается - вообще супер. Товарищ хотел и мне привезти, но в самолет, сказали, нельзя.
Кивиак - тюлень, фаршированный чайками, выдержка 7 месяцев. Эскимосы рекомендуют.
вы только представьте эту вонь. его же из-за этой вони едят только на улице.
На самом деле к запаху привыкаешь, даже аппетит начинает вызывать.
Видел передачу как это готовила, чайки ведь даже не ощипанные, и вроде не потрошенные.
отличный пост)
Гениально!:)
Как страшно жить на этом свете
слабак
Хакарль в Рейкьявике вкусный.
Это было баяном ещё два года назад.
Кстати из русского - омуль с душком, тоже говорят то еще удовольствие
Копальхем. Оригинальный вкус придает большая доза кадаверина:)
Как-то мне перехотелось хавать сюрстрёмминг...=)
у меня была баночка сюрстремминга
я так и не решился ((
выкинул
я не норд....
я так и не решился ((
выкинул
я не норд....
Ну и зря, норм тема!:)
Вот мне прямо захотелось попробовать. Прямо Challenge accepted взыграл.
Доктор, что со мной?
Доктор, что со мной?
У вас Challenge accepted.
Капец, он от одного запаха чуть не блеванул
в швеции есть праздник такой
они бутерброды с этой вкуснятиной едят на главных площадях
давятся, но жрут. Говорят что если не нюхать, то вроде ничего так, если с луком и картошкой завернутое в хлебушек.
А так полгорода пахнет.
они бутерброды с этой вкуснятиной едят на главных площадях
давятся, но жрут. Говорят что если не нюхать, то вроде ничего так, если с луком и картошкой завернутое в хлебушек.
А так полгорода пахнет.
Не преувеличивай, нормальная нямка!;)
Зачем портить тухлой селёдкой картошечку с луком? Да ещё и хлеб.
наоборот
ароматную селедочку какими-то продуктами из детсада ))
ароматную селедочку какими-то продуктами из детсада ))
Где-то с 10:15 самый сок
ага, желудочный сок
собака облизнулась - значит есть можно :D
собаки и гавно едят не задумываясь
Жалко мужика
карательная кулинария в действии
Ну в других странах сало считают диким.....и еще раков
сало входило в сухпайки солдат многих армий мира , его "диким" считают разве что мусульмане .
А я не представляю, как сало есть. Оно ужасно. Я в детстве один раз перепутал кусочек сала с кусочком редьки - меня тупо вырвало. Пару раз ел жареное сало, еще в детстве, но вот обычное - это ужасно, не знаю, как его едят люди, честно.
Возможно ты съел его теплым, я сам не могу его теплым есть, но вот мороженное и со специями-збс
Из морозилки и ага, со специями да с чесночком или с зеленым луком, с черным хлебом любой степени черствости... Главное, чтоб не жилистое было - а так все равно что масло сливочное! Ну, и разумеется, под водочку:
еще грибы надо...
В Америке, например, не представляют как можно есть сало.
в америке вообще не представвляют как можно есть не в макдаке
Раков в Польше любят
у итальянцев тоже есть свои изыски.
Сыр Casu marzu - мякотка из сыра "переработанного" личинками мухи.
Сыр Casu marzu - мякотка из сыра "переработанного" личинками мухи.
Ну, этих понять можно. Личинки выделяют прущие вещества, вызывающие наркотическое опьянение. А за такое чего только люди не готовы отдать(те же япошки Фугу тоже ведь не от сталевости яиц жрут, а ради наркотического эффекта, который вызывает малая концентрация тетродотоксина).
Перегибаешь, а фугу я бы попробовала!:)
У нас в коми тоже рыбу с душком едят, ну не гнилую прям, но все-же. Солишь хариуса, даешь ему полежать в теплом месте дня три, четыре пока мясо само от костей не начинает отставать.
Запах, конечно, есть, но мясо становится нежнейшим.
Запах, конечно, есть, но мясо становится нежнейшим.
Я помню как некий турист из штатов чуть не помер, когда нюхнул соленых огурчиков. А на следующий день ему было совсем плохо, когда ему предложили отведать лещика вяленого. Он гоорил,что настолько отвратительного запаха он еще не встречал.
Ну за вяленную рыбу не скажу,что в американских магазинах стопитсот видов маринованного и солёного
Маринованные и соленые огурцы - совсем разные вещи
ну ладно там
у них тоже есть соленые огурчики
у них тоже есть соленые огурчики
бля а я вчера банку протухшей селедки выбросил.если бы я только знал..
не ну а чо? едят же и у нас рыбу сигового посола, запашина просто ппц, но на вкус очень ничего, мясо нежное, прям тает во рту.
пойду дошираку себе запарю...
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться
Хакарль – уникальное исландское блюдо из гнилой акулы, приготовление которого считается данью традиции, нежели повседневным блюдом. Но вы всё же можете найти такую рыбу в универмагах. Тем не менее, гнилая акула считается одним из самых жутких в мире блюд.
Замаринованную сельдь употребляют во всех скандинавских странах, но особенно её любят именно в Дании. Даже смешно, но факт: взрослый датчанин, который не любит замаринованную сельдь, выглядит белой вороной в стае.
Но не думайте, что всё это употребляется прям так и без хлеба. Ломоть последнего просто обязателен xD