Шарики из сала представляют из себя специфический птичий корм, используемый в холодное время года. Изготавливаются они из животного жира с добавлением различных круп, злаков и т.д. Интересующимся на эту тему лучше искать по запросу suet balls.
Упоминаемый журнал Seiska - некий финский журнал, специализирующийся на публикации различного рода слухов и сплетен.