Японский коктейль. Нагретое до 50 градусов саке и сырое яйцо с сахаром (и может ещё чем по вкусу). По идее смешивать надо, но видимо можно смешивать и уже внутри организма.
Гугли "японские блюда набэ" или "ски-яки". Сырое яйцо - один из ингредиентов, грубо говоря.
