Who said pizza?
ммммм....... горячий бутерброд сыром и колбасой. пойду духовку разогрею.
Не ровная конечно, но у меня и такой бы не получилось.
Может кто подскажет рецепт теста?
300-600г муки пшеничной(это зависит от требуемого обьема теста)
Примерно кружка воды
Пол пакетика сухих дрожжей
Чайная ложка сахара
Две-три чайных ложки соли.
Смешать в крупной ёмкости, замесить до упругого состояния, накрыть крышкой, поставить в тепло, ждать примерно час. После присыпать мукой и придать любую форму.
Примерно кружка воды
Пол пакетика сухих дрожжей
Чайная ложка сахара
Две-три чайных ложки соли.
Смешать в крупной ёмкости, замесить до упругого состояния, накрыть крышкой, поставить в тепло, ждать примерно час. После присыпать мукой и придать любую форму.
Что-то сложно...
Купить пельмени. Дождаться когда они "растаят". Слепить их в щароподобную массу. Раскатать скалкой. Полить кетчупом, посыпать сыром ну и что там ещё в пиццу пихают. Запихать в духовку.
Пельменепицца - готова.
Купить пельмени. Дождаться когда они "растаят". Слепить их в щароподобную массу. Раскатать скалкой. Полить кетчупом, посыпать сыром ну и что там ещё в пиццу пихают. Запихать в духовку.
Пельменепицца - готова.
Это так странно, что я даже хочу попробовать.
Это уже не карательная кулинария, это ультра карательная кулинария
Маянезиком полить надо. Сыр еще тратить, вздумал тут.
И да, я забыл. Вода должна быть примерно 40-45градусов.
600г теста жесть это что за пирожище будет? Тесто толщиной сантиметра три? Я мешаю грамм 160 муки и раскатываю как можно тоньше на стандартную 30-сантиметровую пиццу.
Я делаю по форме противня 35х40 см. И пицца примерно килограмм весит, нужны мощные "борта" и "дно". В общем я адепт американской пиццестроительной школы.
Я итальянской значит)
могу скинуть, но там придется заморочится: тесто холодного ферментирования, самому мутить соус.
Поздновато из печи вытащили, подгорела маленько.
Не, рановато. Просто температура в печи была свыше 300°
Вроде тесто толстое, а начинки как для ультратонкого. Незачет. Если уж делать по 1-2 кругляша колбасы на кусок, то это должно быть тонкое тесто, и кусок на 1-2 укуса. А с таким, надо навалить ништяков побольше.
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться