Сырок дружба
ващет это farmer cheese, читай творожок, дружба это название канторы которая его делает
20.10.2020, 12:42
Творожок БЕЗ КАЛЬЦИЯ? То есть, они, чё, тщательно удаляют кальций ИЗ ТВОРОЖКА? Нахуй он нужен тогда вообще, я не понимаю? 4% общая жирность... Из чего он??? 4 грамма белка! В творожке! Без кальция и жира! 80% чистый крахмал с водой что ли при 35-то калориях?
Господа, кто обитает поблизости места производства и потребления, поясните, пожалуйста. Может я что-то не понимаю в маркировке? Или это просто такие творожки для особо одарённых?
Господа, кто обитает поблизости места производства и потребления, поясните, пожалуйста. Может я что-то не понимаю в маркировке? Или это просто такие творожки для особо одарённых?
И что это бы объяснило? В процентах же на порцию указано.
Впрочем, я сам уже понял свою ошибку. Учитывая, что там 0% фосфора, калия, кальция и углеводов. Сухая, обезжиренная и очищенная молочная сыворотка с целлюлозным микропорошком пополам. Отходы производства любого молочного комбината.
Впрочем, я сам уже понял свою ошибку. Учитывая, что там 0% фосфора, калия, кальция и углеводов. Сухая, обезжиренная и очищенная молочная сыворотка с целлюлозным микропорошком пополам. Отходы производства любого молочного комбината.
Да уж понятно. Сыворотку створаживают действием кислот - чаще лимонной, реже соляной, а не действием бактериальных ферментов. Разумеется всё выпадает в осадок в виде малорастворимых солей, выжимается и идёт на регенерацию кислоты и отделение полезных элементов. Пищевые добавки, БАДы с микроэлементами гораздо выгоднее продавать, чем полезный творожок.
