- Это что такое коричневое?
- Молоко закончилось и я использовал шоколадное...
- Эм. Только не говори, что это пюрешка!!!
- .....
- Ты мне больше не брат, я тебя в ЧС закидываю!
- Ржу и плачу
- Как можно сотворить такое, чудовище!
А просто кусочками картофель съесть нельзя было?
09.05.2023, 11:39
Скорее всего он сварил картошку, размял ее и только после этого обнаружил, что дома нет молока.
Этого я не знаю. На крайняк можно было добавить кипятка — все лучше, чем шоколадное молоко.
Кстати, в пюре вкусно добавить жареный лук с морковкой.
Кстати, в пюре вкусно добавить жареный лук с морковкой.
"...В которой и варилась картошка". Скорее всего он слил воду и планировал добавить молоко, пока не обнаружил, что молока нет.
Юшка, в которой и варилась картошка, коварна. Она склоняет начинающего кулинара не сливать из картошки воду полностью, а оставлять немного, якобы, для того, чтобы в ней начать толочь. Это ошибка. Лишняя жидкость позволит наиболее плотным фрагментам картофеля выскальзывать из-под давящей поверхности и оставаться в виде маленьких комков. Длительные попытки раздавливать картофель, пока его температура падает, может привести к нежелательной консистенции. Толочь следует самый горячий картофель сразу после сливания всей жидкости, эффективность толчения картофеля без жидкости будет высока. Достаточное количество сливочного масла обеспечает нужный вкус, а добавление дополнительной жидкости нужно только для снижения густоты. Молоко или вода - по-вкусу. Сливочное масло оказывает наибольший вкусовой эффект.
Добавить масло... Записал.
Обычного нет, но есть шоколадное.....
Обычного нет, но есть шоколадное.....
Технически, любой жир. И жидкость для консистенции.
Молоко это суспензия молочного жира, сливочное масло - концентрат его же. Сметана - оно же, но трошки молочной кислоты.
Сыр - это тоже порядка 50% молочного жира, сойдёт.
Животные жиры тоже могут быть вкусны. Пюре на шкварках божественное.
Растительные масла хуже, но съедобно.
Молоко это суспензия молочного жира, сливочное масло - концентрат его же. Сметана - оно же, но трошки молочной кислоты.
Сыр - это тоже порядка 50% молочного жира, сойдёт.
Животные жиры тоже могут быть вкусны. Пюре на шкварках божественное.
Растительные масла хуже, но съедобно.
Ууу. Так он ещё и готовит отринув принципы mise en place. Нет ему прощения.
по легенде так. Или так
Ну, манная каша с шоколадом не вызывает чувство диссонанса.
Давай рецепт, сланештит.
Картошка
2 стакана икеевских/маковских молока разогреть и вылить в кастрюлю;
Насыпать туда столовую/две ложки какао сладкого (типа несквика) и где-то четверть/треть пачки Горького (зелёная такая пачка), добавить сахара пару щедрых шепоток.
Взбить миксером.
Добавить туда затем где-то 1/6 банки сгущенки;
Взбить снова.
Затем добавить туда 2,5 пачки печенья либо "Традиционное Юбилейное" либо "Топленое молоко".
Перемешать всё это.
Есть.
2 стакана икеевских/маковских молока разогреть и вылить в кастрюлю;
Насыпать туда столовую/две ложки какао сладкого (типа несквика) и где-то четверть/треть пачки Горького (зелёная такая пачка), добавить сахара пару щедрых шепоток.
Взбить миксером.
Добавить туда затем где-то 1/6 банки сгущенки;
Взбить снова.
Затем добавить туда 2,5 пачки печенья либо "Традиционное Юбилейное" либо "Топленое молоко".
Перемешать всё это.
Есть.
И еще момент - под пачкой имеется ввиду пачка "сдвоенная" большая. Т.е. если вы берете обычные пачки печенья (как на картинке), то таких надо будет 5 штук.
Бери юбилейное - постное. И молоко из орехов. Но только не говори потом, что это я тебе посоветовал.
Тут даже во время минета получаешь больше.... Ну только если сам у себя, тогда конечно можно.
Спасибон. Комикс заслужил))))
Они тоже коричневые, не стал прикладывать фото.
