Я: Разбираю впередистоящие пачки молока с истекшим сроком годности, чтобы найти упаковку со свежей датой
Работник торгового зала, прячущий свежее молоко пятый раз за день с другой стороны стеллажа:
Поэтому в магазин за молок ходишь не ты, а твоя мама.
Ну брать пачку которая просрочится завтра-послезавтра тоже такое себе.
А работники магазина обязаны производить ротацию товара (выставлять то что завтра испортится вперёд) иначе им будет втык. Хотя кое где на это забивают болт , но там или недобор персонала или директор магазина работает на отьебись , рядовому кассиру без приказа саыше честно говоря вообще не вперлось ещё и местами пачки менять
сеть магазинов фора и сильпо просто за день-два до просрочки выставляют 40% скидку и товар таким образом не портится.
в Веллмарте тоже часто такое
Ну, если говорить честно, то Сильпо по качеству еды, маркетингу, ассортименту, и вообще подходу к покупателям, даже на фоне европейских супермаркетов выглядит просто невъебезно. У них есть много решений, которые стоило бы спиздить сетям по всему миру, потому что после Сильпо они смотрятся несколько всрато.
Если речь о России и молочной продукции, то с на кассе чек с истекшими сроками не пробьется. На продукции есть индивидуальный QR код, а с мая помоему прошлого года при пробитии положено этот код отправить в систему маркировки, оттуда получить идентификатор ответа и включить в чек. Если продукция просрочена (и еще какие то условия) касса чек не пробьет. Речь видимо не о истекшем, а о истекающем сроке годности
Оба-на! Такие признаки цивилизации я приветствую!
Тут много и подводных камней, эти коды маркировки производитель по 60 коп за штуку приобретает у ЦРПТ, в учредителях которой РОстех, некий инвестор Галицкий (не Магнит) и Алишер Усманов (недавно продал свою долю другим желающим заработать на воздухе). Если молокоперерабатавыющий завод выпускает в день миллион штук продукции (сырков, творожков, мороженного, молока) то каждый день "дарит" дядям 600 тыс рублей. Полученный код нужно распечатать и нанести на штучную упаковку, у нас это выглядит как отдельное помещение где смена 3 человека скачивают эти коды, загружают в программы, печатают на бобинах и передают в цеха, где перенастроены линии - уменьшена скорость чтобы аппарат успел наклеить код, где то установлены аппараты машинного зрения (проверяющие нанесение QR кода), потом формируются таблицы где QR коду дописывают сроки годности, данные ветсертификата и отправляются в ЦРПТ. Всё это к 60 копейкам на штуку продукции добавляет еще несколько рублей.
В магазинах программное обеспечение касс должно уметь считывать QR кода, отправлять запросы и включать данные ответов в чек, где то раз в год-полгода вносятся какие то изменения, вроде проверки сроков годности и всей стране нужно обновлять прошивки касс и программное обеспечение, чтобы оно умело работать с нововведениями. Кому повезет уложится в тыс 10-20, кому меньше отдаст 30, 60 и больше, зависит от квалификации и любви к деньгами настройщиков.
На западе такое врядли возможно - во первых это некая единая информационная система, к которой нужен онлайн доступ, предположу это не везде возможно и нет требований к магазинчикам, фермерам, чтобы у всех был интернет 24*7 и они несли на это затраты. Делать систему где рабоатет вся страна - ложить яйца в одну корзину, система падает и вся страна не торгует, не производит (такое иногда случается, на полдня, изредка на день-два-три). Далее это обременение для производителей, торговли - там нельзя просто так взять и заставить производителей выкинуть десятки и более тыс евро на замену, перенастройку оборудования, подозреваю там и торговля в массе своей купил обычную кассу (без онлайн передачи данных в налоговую) и работаешь, как у нас это повышение финансового и технологического порога старта бизнеса. Правительство которое задумает подобное скорее всего тут же столкнется с протестами и уйдет в отставку. Далее в ЕС открытый рынок, в магазине пробиваются товары со всех стран евросоюза, для такой системы нужно продавить весь ЕС - это нереально.
И самое главное - зачем? Зачем система присвоения индивидуального кода товара. у нас объявили, что это помогает бороться с контрафактом (не объяснив что это такое и как будто контрафактщики не могут заказать марки и наклеить на продукт), потом чтобы оправдать её полезность придумали проверку срока и еще кое что. Отрасль считает, что это для того, чтобы Усманов и компания с каждой штуки молочной продукции (сигарет, сладской газировки, пива, лекарств, инвалидных колясок, шин и проч) получили 60 копеек. Плюс заинтересанты поставляющие, настраивающие производственное оборудование, кассы, программное обеспечение.
Мда. Вот вроде как благое начинание, чтобы магазины не могли продавать невнимательным людям просрочку. А полезешь разбираться — а там такое…
Каждый раз, как натыкаюсь на подобные моменты, только и хочется попросить другой глобус.
На
Ну то есть если опустить конкретные фамилии ты описал дополнительную инфраструктуру для реализации подобного функционала, с этих 60 копеек часть идет на поддержание системы, часть на налоги и тд ну и уж точно не все в конкретный карман одного человека. Да, усложнение, но зато не купишь просрочку. Можно реализовать в какой угодно стране, да хоть в Евросоюзе, они любят всякие такие единые системы и реестры.
Если это такая большая проблема, то можно было бы ввести обязательное требование, чтобы на лицевой и обратной стороне индивидуальной упаковки был крупный белый квадрат, в котором написано черным шрифтом размером не менее .. "годен до ...", а сам покупатель решал готов он брать такой продукт или нет. Если государство решив занять регулированием, не может добиться, чтобы на упаковке можно было легко найти какой всё таки объем продукта и дату изготовления, то зачем оно лезет в какие то сложные системы.
А 60 копеек за цифрку + 2-5 рублей чтобы нанести марку это еще удорожание товаров, на это сверху добавляют рентабельность производителя, дистрибутора, 50-100% наценки сети, а этот квадратик добавляет 5-10 рублей к стоимости товара на полке.
На мой взгляд, главное блядство со стороны ЧЗ - полное отсутствие нормальных готовых бюджетных решений. Есть только список аккредитованных интеграторов. Проблема в том, что там кто во что горазд пляшут. Нам на написание софта под наше оборудование (мы ставим маркировочное оборудование) насчитали 7 лямов. Одному заводу насчитали только за софт 1,5 ляма за линию. Одним мороженщикам 20 лямов за 4 линии. Это только на поштучную верификацию. На групповую с нанесением на короб - отдельно идёт, как я понял. Хотя сделать типовые решения под конкретные популярные протоколы типа Модбаса и контроллеры - ну блять не разорились бы. Более того, если бы их продавали потом по 100-400к - неплохо заработали бы. А так они там нихуяшеньки не знают, ничем помочь не могут, зато презенташки красивые на сайте.
Второй минус со стороны потребителя (это уже отчасти и к производителям претензия) - блядь не ставьте вы этот датаматрикс рядом с другими штрих-кодами. Разведите подальше друг от друга. Проблема на кассах самообслуживания проявляется - когда сканер видит оба и считывает условный EAN раньше. И на экране терминала появляется "считайте ЧЗ, а не этот штрих-код". Я то ладно, чуть по другому на считывание подал и ок. Но наблюдал, как люди по 2 минуты стоят и не понимают, что не так. Подходит помощник из магазина и тоже не сразу вдупляет что нужно сделать. Было такое на нескольких видах сыров.
Но в защиту ЧЗ могу сказать - проблема с перемаркировкой партий действительно существовала. Сам не особо верил в такое, но у нас 1 проект на поставку 1 маркиратора был. Приехали на демо - старая промзона, какое-то непонятное ООО, просто 2 накопителя, 2 конвейера и 2 выходных накопителя. На входе толпа человеков смывает маркировку с пакетов молока(тетрапак) растворителем, далее маркируется по новой, на выходе просто собирают в короба и на паллеты. 1 маркиратор пахал, второй сломался. Мы конечно вежливо отказались в подобном участвовать и уехали. Куда там потом это молоко уходило, откуда они его брали и т.д. - не могу знать, да и не хочу. Конкуренты, с которыми мы нормально общаемся, тоже у них были спустя какое-то время - уже по другому адресу и с другим юрлицом.
Так вот с Честным знаком уже не проканает такое дерьмо.
Думаете они не смогут марок заказать? Получат молоко по меркурию, сделают ВСД на свою номенклатуру, под это дело закажут марок, нанесут и введут в оборот
А так вот почему на кассах самообслуживания молочка по QR пробивается только. Не знал. Реактор познавательный!
Помню была ситуация, на хорошую туалетную бумагу была акция и я хотел купить себе 2 рулона, но каждый раз приходя ее не было абсолютно. В какой-то момент меня это достало и я вызвав администратора устроил им скандал на эту тему, так они быстро мне со склада ее принесли. Как я понял эти козлы не хотел на большой скидке продавать туалетку и тупо хотели переждать время окончания акции, честно даже не понимаю нафига это им, но там регулярно так происходило, то что на акции всегда мало, остальное всегда держат на складе.
Нужен ты им.
Вот она вообще никому не выспалась. Условно говоря утром выложили и забили.
Был бы я там администратором сказал бы приходить завтра. Делать мне нечего отвлекать кого-то от работы, чтоб туалету смотрел на складе
Я, когда в первый раз увидел такое лицо сотрудника в холодильнике, среди молочки, со стороны стены, от неожиданности чуть было не ебанул его тем самым молоком. Кто же знал, что оно так работает в больших магазинах, в детстве такого не было
Да один хуй это пастеризированное молоко даже с двумя месяцами просрочки будет такое же.
Неа, пастеризованное портится оперативно. И оно только в холодильнике неделю стоит.
Ты, наверное, путаешь со стерилизованным в тетрапаке.
Смотря чьё брать, простоквашино, купленное по скидке за дня 3-5 до истечения срока, действительно стоит по 3 недели не скисая, а какие то марки на третий день и на нормальном сроке сворачиваются.
У меня Селянское в синюю клеточку 5 дней открытое простояло вне холодильника (который невовремя сломался) и ничего с ним не сталось. Закрытым думаю прожило б еще дольше.