Чирбули, или грузинская яичница
![кулинарный реактор,фэндомы,чирбули,Яичница,рецепт,из Одессы с морковью,супы,Денис Гондюк ,кулинарный реактор,фэндомы,чирбули,Яичница,рецепт,из Одессы с морковью,супы,Денис Гондюк](https://img2.joyreactor.cc/pics/post/кулинарный-реактор-фэндомы-чирбули-3058214.jpeg)
Чирбули - замечательный, очень домашний и "уютный" способ приготовления яичницы ,в которой вкус сладковатых, сезонных помидоров соседствует с пряным ,свежим базиликом и поджаренным луком. А густой соус, оставшийся после того ,как яйца будут съедены так приятно вымакивать корочкой свежего белого хлеба.
Надо:
![кулинарный реактор,фэндомы,чирбули,Яичница,рецепт,из Одессы с морковью,супы,Денис Гондюк ,кулинарный реактор,фэндомы,чирбули,Яичница,рецепт,из Одессы с морковью,супы,Денис Гондюк](https://img2.joyreactor.cc/pics/post/кулинарный-реактор-фэндомы-чирбули-3058215.jpeg)
- 3 куриных яйца
- 3 крупных, свежих помидора или 4 штуки поменьше. В зимний период можно использовать помидоры в собственном соку ,заготовленные летом.
- 2ст.л. кукурузной муки
- 30 г. сливочного масла
- 1 репчатый лук
- чеснок - 2 зубка
- небольшой пучок базилика
- соль и свежемолотый перец - по вкусу.
-0,5 стакана кипятка
Как делать:
1. Лук очистить и нарезать мелким кубиком. Нагреть сковороду, добавить в нее сливочное масло и тушить лук на небольшом огне до прозрачности.
1. Лук очистить и нарезать мелким кубиком. Нагреть сковороду, добавить в нее сливочное масло и тушить лук на небольшом огне до прозрачности.
![кулинарный реактор,фэндомы,чирбули,Яичница,рецепт,из Одессы с морковью,супы,Денис Гондюк ,кулинарный реактор,фэндомы,чирбули,Яичница,рецепт,из Одессы с морковью,супы,Денис Гондюк](https://img2.joyreactor.cc/pics/post/кулинарный-реактор-фэндомы-чирбули-3058216.jpeg)
![кулинарный реактор,фэндомы,чирбули,Яичница,рецепт,из Одессы с морковью,супы,Денис Гондюк ,кулинарный реактор,фэндомы,чирбули,Яичница,рецепт,из Одессы с морковью,супы,Денис Гондюк](https://img2.joyreactor.cc/pics/post/кулинарный-реактор-фэндомы-чирбули-3058217.jpeg)
![кулинарный реактор,фэндомы,чирбули,Яичница,рецепт,из Одессы с морковью,супы,Денис Гондюк ,кулинарный реактор,фэндомы,чирбули,Яичница,рецепт,из Одессы с морковью,супы,Денис Гондюк](https://img2.joyreactor.cc/pics/post/кулинарный-реактор-фэндомы-чирбули-3058218.jpeg)
![кулинарный реактор,фэндомы,чирбули,Яичница,рецепт,из Одессы с морковью,супы,Денис Гондюк ,кулинарный реактор,фэндомы,чирбули,Яичница,рецепт,из Одессы с морковью,супы,Денис Гондюк](https://img2.joyreactor.cc/pics/post/кулинарный-реактор-фэндомы-чирбули-3058219.jpeg)
![кулинарный реактор,фэндомы,чирбули,Яичница,рецепт,из Одессы с морковью,супы,Денис Гондюк ,кулинарный реактор,фэндомы,чирбули,Яичница,рецепт,из Одессы с морковью,супы,Денис Гондюк](https://img2.joyreactor.cc/pics/post/кулинарный-реактор-фэндомы-чирбули-3058220.jpeg)
![кулинарный реактор,фэндомы,чирбули,Яичница,рецепт,из Одессы с морковью,супы,Денис Гондюк ,кулинарный реактор,фэндомы,чирбули,Яичница,рецепт,из Одессы с морковью,супы,Денис Гондюк](https://img2.joyreactor.cc/pics/post/кулинарный-реактор-фэндомы-чирбули-3058221.jpeg)
При подаче посыпать рубленым базиликом и окончательно скорректировать по вкусу соль и перец.
- Готовить яйца таким образом можно как "в мешочек" ,так и "вкрутую"
Автор Brahmanden для группы "из Одессы с морковью"
- Готовить яйца таким образом можно как "в мешочек" ,так и "вкрутую"
![кулинарный реактор,фэндомы,чирбули,Яичница,рецепт,из Одессы с морковью,супы,Денис Гондюк ,кулинарный реактор,фэндомы,чирбули,Яичница,рецепт,из Одессы с морковью,супы,Денис Гондюк](https://img2.joyreactor.cc/pics/post/кулинарный-реактор-фэндомы-чирбули-3058222.jpeg)