P.S. Горячий шоколад для нас не очень привычное лакомство, но подходящей аналогией является натуральный молотый кофе. Гурманы предпочитают пить его без сахара и сливок, чтобы почувствовать вкус, а простых людей вполне устраивает бонус типа сливки/сахар в нем.
