Мишлен - один из лидеров по производству автомобильных шин.
Стояли у истоков создания автомобилей. Чтобы популяризировать автомобили, а следовательно и их продукцию, они придумали сделать гид по местам Франции для путешествующих на автомобиле. Гид выпускается до сих пор раз в 1.5 года.
Сейчас существует 2 вида гидов Мишлен:
зелёный - про достопримечательностикрасный - про рестораныВсего ресторан может получить 3 Мишленовские звезды. Но даже 1 звезда делает ресторан суперпопулярным:
1 звезда: лучший в своей категории 2 звезды: ресторан, ради которого стоит сделать крюк
3 звезды: ресторан, ради которого стоит совершить отдельное путешествие Кроме звёзд есть и другие обозначения, например:
2 монеты значат, что в этом ресторане можно за приемлемую сумму очень хорошо поесть. скрещенные вилки и ножи (от 1 до 5 штук) так же говорят о качестве ресторана
логотип компании Мишлен (толстяк из шин) так же говорит что на ресторан стоит обратить вниманиеЕсть отдельные значки для винных карт ресторанов.
