рецепты

Подписчиков:

Постов:

216

#кулинарный реакторфэндомымоёТортсметанникрецептыдлиннопост

Сметанный торт.

Привет, Реактор! Хочу поделиться с тобой рецептом очень простого, но вкусного и сытного торта. Я называю его Сметанный торт или просто Сметанник.

,кулинарный реактор,фэндомы,моё,Прикольные торты,веселые торты и тортики, кондитерские приколы,сметанник,рецепты,длиннопост

Итак, нам понадобится:

- 3 больших банки сметаны (по 400 грамм)

- 1,5 стакана сахарного песка (здесь и далее берется стандартный граненый стакан)

- 0,5 кг крекера «Рыбки» . Важно! Крекер не должен быть соленым, такой найти сложнее

- 1 стакан ядер грецкого ореха

- 30 г желатина

- 20-25 г ванильного сахара. Важно! Именно ванильного сахара, а не просто ванилина

- Шоколадка для украшения. Хотя, тут дело вкуса, подойдет и кокосовая стружка и кондитерская посыпка

Также нам потребуется миксер, большая (не меньше 5 литров) кастрюля,широкая и относительно неглубокая емкость для «созревания», большой кусок чистого целлофана, сито, небольшая емкость для приготовления желатина.

Сначала подготавливаем желатин. Берем маленькую емкость (её должно быть можно поставить на огонь), высыпаем туда содержимое пакетика и заливаем стаканом чистой холодной воды. Убираем в сторону, пока он нам больше не понадобится.

В большую кастрюлю вываливаем все 3 банки сметаны, 1,5 стакана сахарного песка, и 20-25 грамм ванильного сахара.

Котэ пришло на запах сметаны. Пришлось поделиться.

Тщательно взбиваем смесь миксером.

Высыпаем в смесь стакан ядер грецких орехов, предварительно поломав их руками на мелкие кусочки.

Высыпаем 0,5 кг крекера. Может показаться, что его слишком много, но так и должно быть.

Тщательно все перемешиваем, но теперь уже ложкой, ибо миксер поломает крекер. Весь крекер должен как можно лучше погрузиться в смесь.

Оставляем в таком виде минут на 20-25 для пропитки. За этовремя можно посетить секретные разделы реактора, а также подготовить форму дляторта. В широкую и неглубокую емкость кладем целлофан так, чтобы он как можно лучше прилегал к поверхности.

$*ЗиМосаИоп! ВЕ1. У вага! Ндазьг дзецям грм*' политыяена^1 улаковэ!най^ Небяспека V ¡£”в»и. '^Уеага! ^епЛ , 5\ -рати з пшетиленовими <QelitoV д 5^{с/ тек шкетами5о пакувальною ;вкоЮ. ¿гроза я духи!,кулинарный реактор,фэндомы,моё,Прикольные торты,веселые торты и тортики, кондитерские приколы$

20 минут прошло? Отлично! Теперь нам снова понадобится наш желатин. За это время он уже должен начать набухать и твердеть. Ставим емкость на минимальный огонь и нагреваем, при этом постоянно помешивая. Мешаем до тех пор, пока не растворятся все комочки. Смесь станет очень жидкой. На этом этапе нужно быть очень внимательным! Важно, чтобы желатин не начал закипать, иначе его придется делать заново. Обычно комочки растворяются быстро.

Через сито выливаем наш желатин в общую смесь. Сито поможет отфильтровать те комочки, которые все же могли остаться. Всё тщательно перемешиваем.

Аккуратно выливаемсмесь в блюдо с целлофаном. Стараемся, чтобы все распределилось равномерно.«Рыбки» можно слегка утопить ложкой. В таком виде убираем торт в холодильник минимум на 6 часов. Я обычно убираю на ночь, для полной гарантии «созревания». Желательно чем-нибудь накрыть, чтобы торт не впитывал посторонние запахи.

МАТРАСЫ,кулинарный реактор,фэндомы,моё,Прикольные торты,веселые торты и тортики, кондитерские приколы,сметанник,рецепты,длиннопост

Достаем торт, подкладываем большую тарелку, переворачиваем, снимаем емкость и аккуратно снимаем целлофан. Если все сделано правильно, то он отходит очень легко, куски торта не липнут.

гч,кулинарный реактор,фэндомы,моё,Прикольные торты,веселые торты и тортики, кондитерские приколы,сметанник,рецепты,длиннопост

к- к*
^ЩдзГс.е?'' И-
liefen. Erstickung поА ^ *У0арьЩЫЗ
че**. пен пакет
ГУ **>.
BEL
У вага! Не дазваУ7 Дзецям гуляць з по.
*чце
тыленавыь', пл,, *паковачнай rrtá ^“Ьтам/ и
wee—,кулинарный реактор,фэндомы,моё,Прикольные торты,веселые торты и тортики, кондитерские приколы,сметанник,рецепты

Украшаем торт тертой шоколадкой, стружкой или еще чем-то. Всё, можно пробовать! Хранить торт нужно в холодильнике. Приятного аппетита!

vasetsky

кулинарияедарецептыпесочница

Когда хочется чего-нибудь сладенького ^_^

Наткнулся на рецепт, оказалось очень вкусно. Делюсь с вами, ребята!

Как приготовить батончики из овсяных хлопьев со сгущенкой.

Ингредиенты на 5 порций:

Овсяные хлопья – 200 г;

Тыквенные семечки – 100 г;

Сгущенка – ½ банки;

Лимонный сок – ½ лимона;

Сливочное масло – 100 г;

Мед – 30 г.

Как приготовить:

Нужно замочить овсяные хлопья на ночь. Высушить в духовке с тыквенными семечками. Дать остыть и смешать с медом.

Взбить миксером сгущенку, лимонный сок и сливочное масло. Выложить половину овсяных хлопьев в форму для запекания, сверху – слой смеси сгущенки с маслом и закрыть второй половиной хлопьев. Хорошо промять. Поставить в холодильник на ночь (минимум на 2 часа). Разрезать батончиками.

Сирень

рецептылуккулинариятонны ненавистиненависть

Лариса +/- (+3)
Ненавижу лук.И всегда выковыриваю из блюда.И настроение просто портится когда расчитываешь вкусно поесть и вдруг видишь лук....Сразу аппетит пропадает.
антилук +/- (+2)
Вы хоть соображаете что лучара это отрава. Если нравится травитесь сколько влезет этой горечью. Адекватные люди

Отличный комментарий!

I WANNA SE
RY, BITCH,рецепты,лук,кулинария,тонны ненависти,ненависть

Ogio

09.01.2017, 15:06

ссылка

+37,2

Картомор

кухнярецептыреактор кулинарныйгифки

Chubais

БургерГамбургерАлкотестобзорырецептытестофаршкотлетысоуспесочница

Бургеры своими руками

Hiroshi Ikari

алкогольпраздникбухаловорецептыпесочница

Вот вам несколько рецептов Ершей на 9 мая и не только)

«Подъём и спуск» или "Дорога от бурого медведя к белому и обратно"
Берут кружку пива. Из неё отпивают глоток, а на освободившееся место наливают водку. Затем отпивают ещё глоток, наливают водку и так далее. Когда в кружке останется прозрачная смесь, начинают доливать пиво и снова отпивают по глотку. Существует присказка о том, что много кто встречал белого мишку, но вот возвращение бурого смогли увидеть только наиболее крепкие...

«Мексиканский ёрш» (другое название «Смерть мексиканца»)
Это смесь из 33 граммов текилы и 330 граммов мексиканского пива «Corona Extra».
В 0,5-литровую кружку пива погружается пустая рюмка для текилы, с тяжёлым дном. Рюмка плавает. В неё наливается текила, пока полная рюмка не опустится на дно кружки с пивом. Выпивается залпом.

«Шпок»
Обладает ярко выраженным согревающим эффектом.
В двухсотграммовый гранёный стакан наливается 50 граммов «жигулёвского». Далее, аккуратно вливается 100 граммов водки. Сверху стакан накрывается носовым платком или полотенцем (как вариант, можно использовать салфетку), плотно прижимается ладонью, переворачивается и хорошенько ударяется ладонью, прижимающей платок (полотенце или салфетку) об колено ноги. Быстро перевернуть, и пока смесь шипит, нужно выпить её залпом. Назван за звук, который слышится при ударе.

С портвейном
Берётся 0,7 л пива и 0,7 л портвейна. Эти жидкости смешиваются. Также существует вариант коктейля с портвейном, который носит название "двустволка". Отличие только в том, чтобы не смешивать пиво и портвейн, а пить из двух горл одновременно. Также в Киеве существует смесь именуемая "секс пистлз", где в 0,7 л пива вливается 0,3 л портвейна.

«Удар по зубам»
В полулитровый пивной стакан аккуратно ставится рюмка с водкой (текилой, другим крепким напитком. Если налить ликер голубого цвета, то коктейль называется «Глубинная бомба»), затем медленно наливается пиво (если использовать темное пиво, то эффект будет ещё более неожиданным). Пить этот коктейль необходимо залпом. «Изюминка» этого коктейля в том, что пьющий не видит рюмку с водкой на дне бокала и спокойно пьет пиво. Когда он допивает до конца, рюмка в прямом смысле бьет по зубам[2][3]. ("Удар в зубы" зачастую делается проще и красивее. Берется пинта пива и рюмка виски (и виски, и пиво\эль должны быть максимально близки по производственно-территориальному фактору, как вино и сыр) и рюмка просто опускается на дно кружки, при этом надо стараться это сделать максимально аккуратно: не замочив в пиве пальцы; не расплескав пиво; рюмка должна остаться стоять на дне кружки. А вот пиво с водкой по такой же технологии называлось "Интеллигент" или "Интеллигентный ёрш", а приготовление "вбросом".)

Крио-ёрш
Сначала необходимо получить замороженную водку. В форму для льда наливают водку и сверху аккуратно заливают жидким азотом. Так как азот быстро выкипает, его надо постоянно подливать. Сигналом к окончанию процесса можно считать как полное затвердевание водки (приблизительно −40 °C/233K), так и достижение какой-либо иной температурной отметки. От этого зависят вкусовые качества и температура конечного продукта. Затем подготавливается кружка пива, в которую и кидается один или несколько кубиков замороженной водки.
Важно найти наилучшие пропорции пиво/водка и температуру заморозки водки. В случае неудачных пропорций возможен вариант частичной или полной заморозки коктейля.

Бомбочка
Берется небольшой бокал, типа олдфешена или рокса, наливается 150 граммов пива, туда вливается рюмка водки и, сразу же, выпивается. Вкус водки абсолютно не ощущается, но многократно возрастает эффект употребления алкоголя.

Будешь делать?

Да

17(36,17%)

Возможно

23(48,94%)

Возможно да

7(14,89%)

Gesserrr

едарецептыкулинарное подпольебутерброд Лопни моя хлебалушкапесочница

Бутерброд Лопни моя хлебалушка (видео-версия)

Здесь мы собираем самые интересные картинки, арты, комиксы, мемасики по теме рецепты (+216 постов - рецепты)