Янтарный эль - рецепт
Партия 30л
++Солод++
Пэйл Эль 3кг
Мюнхенский тип 2 2кг
Меланоидиновый 1кг
++Хмель++
Ранний Московский
++Дрожжи++
US-05
++Затирание++
55 С* - 20мин
67 С* - 60мин
72 С* - 10мин
78 С* - 5мин
++Кипячение++
60 мин:
1 hop: 25г - 55мин кипятить
2 hop: 25г - 45мин кипятить
3 hop: 30г - 10мин кипятить
++Вирпул \ Мох++
Мох за 10мин до конца варки
Вирпул 10мин (во время охлаждения)
++Солод++
Пэйл Эль 3кг
Мюнхенский тип 2 2кг
Меланоидиновый 1кг
++Хмель++
Ранний Московский
++Дрожжи++
US-05
++Затирание++
55 С* - 20мин
67 С* - 60мин
72 С* - 10мин
78 С* - 5мин
++Кипячение++
60 мин:
1 hop: 25г - 55мин кипятить
2 hop: 25г - 45мин кипятить
3 hop: 30г - 10мин кипятить
++Вирпул \ Мох++
Мох за 10мин до конца варки
Вирпул 10мин (во время охлаждения)