Пельмень - животное нежное.
Мясо белое? Чтоиза ересь пельмени из птицы?
Свинина тоже светлая
К белому мясу только птица относится. Имеется в виду не жирное мясо. Но если в пельменях нет жирного мяса они получатся сухими, и ни о каком бульоне внутри пельмешек не может быть и речи. Смесь, да, может быть вкуснее ввиду сочетания вкусовых и текстурных характеристик.
Из индейки вполне годные домашние пельмешки получаются
фи-ии...вкус отвратный, что магазинные и купленное мясо на ферме...
если правильно фарш сделать со специями, то вполне годный вкус. Хотя конечно классические со свининой ничто не заменит
ну у под уксусом и специями можно и тухлячок съесть....
Судя по виду - таки птица. Курвица, или еще мерзостнее - индюк.
Пойду поблюю...
Пойду поблюю...
Даже больше: если смешать несколько видов мяса в фарше, например, свинина, говядина и курица, то очень вкусно получается.
таки в Астрахани изволил отведать рыбных пельменей. начинка тоже белая. прелюбопытное, доложу вам, блюдо! идеально "заходит", если в сметану мелко-мелко покрошить зеленого лука, и как следует перемешать.
В Таиланде заходил в сеть ресторанов под названием МК. Их особенность - надо готовить самому, приносят только сырые ингридиенты. Там перед тобой в стол вмонтирована плита и стоит кастрюля с бульоном, и что хочешь туда кидай. Так вот у них в ассортименте вообще почти все виды пельменей: с крабовым мясом, рыбные, свинина (про курицу не помню), говядина, креветки итп. Тесто тоже отличается от нашего, когда оно поварится немного, то больше похоже на размокшую ткань, чем на вареное тесто. Ну и вкусно конечно. Не только из-за мяса, но и бульон, в котором все это варится тоже специфический.
нигеров нынче сложно отлавливать
а как же глутамат натрия?
Забыл про тараканов, стриженые ногти, волосы и самую малость крысятины.
ведьмины пельмешки
Отворотные, видимо
Руками делать надо, а не покупать.
О, бабуля, тебе интернет провели?
Вопрос к знатокам:
Вреден ли глутамат натрия так как его описывают и вреден ли вообще?
Вреден ли глутамат натрия так как его описывают и вреден ли вообще?
Сам по себе он не вреден,но поскольку такая еда объективно вкуснее ты её сожрёшь больше,так допустим можно сделать низкокачественную невкусную пищу вкуснее качественной.
Глутамат, судя по данным интернета это таки и есть то что дает мясному бульону мясной вкус. Лично я в нем плохого ничего не вижу, однако специи беру без него, ибо не везде он нужен. А так если задуматься то много сахара и соли тоже ничего полезного.
Это соль аминокислоты. Аминокислоты, из которой строятся белки. Из которых строится жизнь на нашей планете. Ты ешь мясо? Поздравляю, ты ешь глутаминовую кислоту. А еще, как сказали выше, это вещество как раз делает мясо на вкус как мясо. Все вопли "КАНЦЫРАГЕН!" и прочая - от мракобесия и незнания.
Сомневаюсь, что в природе существуют формы жизни, в которых нет глутаминовой кислоты. Ну может быть какие-нибудь вирусы, редкие.
из-за лука не ем пельмени, а иногда так хочется :(
Сделай пельмени без лука.
Мясной фарш без лука - это что-то за гранью добра и зла.
можно лук мелко нарубить, после чего луковый сок отжать в фарш. Будет фарш с луком, но без кусочков лука
Блендер для лука использовать - Аллах не позволяет?
Я живу с человеком, который на дух не переносит даже мельчайшие кусочки лука и обладает уникальной способностью находить их везде. А блендер рубит, мелкие кусочки все равно остаются.
Купи нормальный блендер. Нихуя не остается.
А пельмени без лука - ересь.
А пельмени без лука - ересь.
Да, бывают таки люди, я тоже будучи ребенком, лук не любил.
Так так так. Ты что это, тоже с моей женой живешь, гад ?
хреначь с капустой заместо лука
я такой человек, нас никто не понимает :(
Тот, кто слева, готовил пельмени без лука.
просто пельмени это такая еда, как фастфуд, а времени на готовку уйдет слишком много, а я не люблю готовить
Лук в кашу перебей блендером, и с фаршем смешай, фарш правда пожиже получится, но во вкусе не потеряет и на зубах лук чувствовать не будешь.
Пффффффф, лук не драма, и без него норм. Да без него даже лучше.
А сладкий хлеб?
Вован?
как что-то плохое
хотел потроллить брезгливых, не получилось :) а может наоборот получилось, раз заминусили)
Сразу видно человека не видавшего Буратину. Это лук.
Чиполлино, может быть?
Чипполино ел лук? Ты сможешь жениться на Чипполино, которое не сможет даже яичницу пожарить не сжигая? Именно Буратину.
Спасибо, кэп, лодки у меня нет
То чувство, когда ты на реакторе достаточно долго, и апетит от такой картинки не то что не пропал, так еще и продолжаешь есть дальше.
Если ты их не будешь есть, тогда давай сюда..
вот так сидишь на работе реакторе, время обеденное, жрать хочешь - аж до судорог. и, главное, дома в морозилке дожидаются домашние пельмешки, слепленные мамой. и тут какой-то бесчестный человек выкладывает это...
сударь, ну ё-моё!
сударь, ну ё-моё!
под Sabaton? это прекрасно...
Сагитальный срез.
Сука, жрать захотелось.
Да это добрая половина дешевых пельменей. Особенно доябывает когда протыкаешь пельмень вилкой, а кусок мяса вылетает в сторону, бульон брызгает по всей тарелке и хорошо если не в лицо и в итоге кусок теста и кусочек мяса валяются по отдельности и вилкой их хер подцепишь.
Не?
Я помогу
Зануда мод он. Не профиль, а разрез. Зануда мод офф
Лук. Ненавижу блять лук в фарше.
ну и лашара, это очень вкусно
Мне и без лука вкусно.
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться