В России будут печатать наггетсы из KFC на 3D-биопринтере.
KFC объявила о совместном проекте с российской лабораторией 3D Bioprinting Solutions, в рамках которого будет разработан способ печати из куриных клеток и растительного материала. Это позволит повторить вкус и текстуру курятины практически без участия птиц.
Также создатели кибернаггетсов заверяют, что биомясо будет содержать тот же набор микроэлементов, что и настоящее, но в нём будут отсутствовать вредные добавки, которые используются при разведении птицы.
По плану, финальный продукт будет готов для дегустации уже осенью 2020 года в Москве.
Также создатели кибернаггетсов заверяют, что биомясо будет содержать тот же набор микроэлементов, что и настоящее, но в нём будут отсутствовать вредные добавки, которые используются при разведении птицы.
По плану, финальный продукт будет готов для дегустации уже осенью 2020 года в Москве.
