09.02.2021, 08:01
вырастил карликовую бабульку и радуется
Россия уже до размеров планеты разрослась? Ну дела.
Когда-то я просто ненавидел окрошку, и в столовках и дома пытался сделать и на кефире и на квасе, тупо есть не мог. Но в кафешке которая в офис-центре, где я работаю раз взял попробовать и всегда с тех пор брал и могу есть только их окрошку. Так вот к чему это все я: Просто у тебя окрошки нормальной не было. Ну и голубцов.
мне больше всего окрошка зашла на смеси кефира и тана/айрана (лучше газированного).
У тебя просто голубца нормального не было. Многие считают что Иван Семеныч угощает голубцами с говном, но данный тезис верен лишь для регионов центральной и восточной Украины (регионы севернее и восточнее Украины здесь мы не обсуждаем, ибо там могут угощать и просто говном без голубцов). Так вот на западной Украине в основе начинки голубцов лежит не рис а мать ее греча. При этом галицкая babuschzka вольна как добавлять в гречу мясной фарш так и оставит свои голубцы веганскими, так как западные люди склонны соблюдать посты. Так вот, важная деталь, когда такой голубец протушен и фактически готов, он слегка обжаривается на сливочном масле, и вот тогда он становится полностью нормальным западноукраинским голубцом, а не той залупой которую действительно сложно считать вкусной едой в других регионах.
"Мой капустюк"
Когда пришел в гости к бабушке, а она как раз голубцы доделала...
