Такой разрез неаккуратный. Неконтролируемый.
мне 30+ и я тоже не узнаю жопы "поп_старн_нейм", невелико упущение
А должен? Никогда не интересовался, а как услышал откуда, то стало категорически неинтересно. Да, настолько, что не могу об этом молчать.
Rella Rella Rella Rella Rella Rella
Простите, а можно более развернуто с переводом с эльфийского на простой трудовомужицкий? А то интересно, но малопонятно.
Ну есть моцарелла. Сыр такой. Его чуть подваривают и он как бы чут чуть плавленый. Отчего приобретают "пластичные" свойства. Собственно когда от большого шмата сыра проварившегося отрывают кусочки (мацеро - отрывать).
Кто то где то придумал моцареллу раскатывать и делать из нее мешочки, начиняя унутрь всякое. Орехи, зелень, фрукты и тд. Так появилось куча разных названий.
Страчателла это мягкая сливочно-затвороженная масса. По сути измельченная в хлам моцарелла перемешанная с жирными сливками. Вроде оно еще должно постоять подсолится не знаю точно.
А бурратой называют когда унутрь мешочка из моцареллы пхают страчотеллу. В отличае от мешочков с орехами и зеленью эта вещь суперпопулярна. Но обычно мешочек размером с кулак. А тут какая то мегабуррата
Кто то где то придумал моцареллу раскатывать и делать из нее мешочки, начиняя унутрь всякое. Орехи, зелень, фрукты и тд. Так появилось куча разных названий.
Страчателла это мягкая сливочно-затвороженная масса. По сути измельченная в хлам моцарелла перемешанная с жирными сливками. Вроде оно еще должно постоять подсолится не знаю точно.
А бурратой называют когда унутрь мешочка из моцареллы пхают страчотеллу. В отличае от мешочков с орехами и зеленью эта вещь суперпопулярна. Но обычно мешочек размером с кулак. А тут какая то мегабуррата
Низкий поклон.. Действительно интересно было.
Интересно. А разве буррата не относится строго к сыру, консистенцией и формой как моцарелла, но из буйволиного молока?
Оригинальная моцарелла делается из молока буйволов. Только продукт настолько популярный что буйволов на всех не хватает. Так что мешают с коровьим или только из коровьего делают. Что же до бураты, то собсвенно буратой называют окончательный результат. Тоесть мешочек с наполнением. По идее что моцарелла, что страчателла, что буррата - все из буйволиного молока.
О! Ленивыми варениками можно назвать содержанок
Тут я могу ошибатся но вроде так:
Когда в творог вмешивают муку, на подобие сырников (мб и яйцо или крахмал) и потом это подваривают это галушки (или какое то другое название если речь о Белоруси, Литве или др странах)
А когда катают большой блин , заворачивают в него как в рулет начинку (творог как правило) а потом эту колбаску обратной стороной ножа или вилкой разделяют. И получается как бы цилиндрики, херово с двух сторон скрепленные, или не скрепленные совсем. То это ленивыми варениками и зовется.
Когда в творог вмешивают муку, на подобие сырников (мб и яйцо или крахмал) и потом это подваривают это галушки (или какое то другое название если речь о Белоруси, Литве или др странах)
А когда катают большой блин , заворачивают в него как в рулет начинку (творог как правило) а потом эту колбаску обратной стороной ножа или вилкой разделяют. И получается как бы цилиндрики, херово с двух сторон скрепленные, или не скрепленные совсем. То это ленивыми варениками и зовется.
на фото ленивые вареники
Я вот вспоминаю, в садике и школе были какие-то такие блюда (не все, а парочка), со своим эксклюзивным вкусом, который на протяжении всей жизни вспоминаешь, но нигде не встречаешь. Ну и готовили совсем обычные, типо там борщ, пшенка с кабачковой икрой и все в таком духе.
Ебать, кто-то вспоминает времена в школьной столовой с ностальгией.
А не было ли этого эксклюзивного вкуса от того, что любую кашу или суп потом собирали из тарелок и обратно в кастрюлю замешивали и разливали уже другим и так по кругу?
Сука, вспомнил здоровенные куски масла и маленький кусок хлеба зимой, которые нельзя превратить в бутер и приходилось хавать так.
А не было ли этого эксклюзивного вкуса от того, что любую кашу или суп потом собирали из тарелок и обратно в кастрюлю замешивали и разливали уже другим и так по кругу?
Сука, вспомнил здоровенные куски масла и маленький кусок хлеба зимой, которые нельзя превратить в бутер и приходилось хавать так.
У меня не было - т.к. все отданное отбратно тут-же сваливали в отдельно-стоящую кастрюлю литров на 150-200 а тарелки загружали в конвеерную мойку. Может и ошибка выжившего - хуй знает,но от школьной столовки и внутренних столовок ни когда не было ни изжоги, ни отравлений. А вот от кафешек/чай-хонов и прочего - дохуя. Больше всего радовали столовки при каких-нить транспортных терминалах / заводах / складах (которые не на уличного мимокрокодила, а на сотрудников ) и цены низкие, и порции на убой.
Тебе нельзя моцареллу. Она вызывает аутизм.
МОЦАРЕЛЛА!
нет, только показываем
Только метеоризм...
Если правильно помню, там были макароны молоко и какие-то бусинки, насаженные на макароны.
Гифки с предысторией...
Отличный комментарий!