мне кажется или они в мороженое лёд вместе с сеном загружали?
Меня больше поразило, что человека волнует сено при воде с речке, транспортировке в грязном поддоне, укладки льда ботинками, лежание в хлеву в течение 4-6 месяцев. ААААА соломинка попала!
P.S. лед не контактирует с мороженкой напрямую.
P.S. лед не контактирует с мороженкой напрямую.
а, точно, не увидел сразу
Мороженное ручной работы
Варварство, еще скажи на ик-портах сидят?
Ну ты и скажешь, ИК-порты! Да у них даже рецепты на каких-то странных перфокартах с печатными символами вместо дырок.
И телевизеры чёрно-белые
Что за чёрная магия? Только радио-приёмник и то общий, на пяточке.
Название: 'Как сделать мороженое в 1890х'
InariFox: 'почему у них нет холодильников'
InariFox: 'почему у них нет холодильников'
там температура плюсовая
В погреб температура ниже нуля только в одном случае: на улице зима. То что ты имеешь в виду это ледник. И в него один хер надо таскать лёд зимой и даже тогда нулевой температуры там не будем. А вот сам лёд насыпанный вокруг колбы с мороженным самое оно. Это самое эффективное и логичное из всего что мог придумать человек до холодильника. Не пытайся строить из себя логика умника. У тебя не получается.
Конкретно тут это просто "традиция" - скорей всего просто изюминка для туристов. До появления холодильников (в том числе промышленных) это было вполне обыденным явлением. Доводилось писать работу по холодильной технике - знакомился с историей таковой. Одним из первых этапов холодильной техники как раз были "ледники" или "лёдники" - зимой намораживали лёд (собирали с рек, если таковые водились) и помещали в специальную яму с сеном. Сено выступало в роли теплоизоляции. При правильной организации сего действа куб льда 3х3х3 м доживал до осени.
Это работники тематических деревень, которые популярны в США и Канаде. Если присмотришься, заметишь, у них даже бейджики на груди весят.
Тематика может быть разной - от деревни первых поселенцев с Мэйфлаура до городка на диком западе 19 века. Типа такой аттракцион для детей и туристов.
Тематика может быть разной - от деревни первых поселенцев с Мэйфлаура до городка на диком западе 19 века. Типа такой аттракцион для детей и туристов.
Шел 1890 год, лето, солнце способно поджарить любого кто окажется под его лучами, дед в тени качается на своём любимом кресле-качалке, хелебнув своего еще горячего чая он внезапно заорал: Меги, блять, в пизду этот кипяток! какого хуя у нас нет холодильника?!
- Иди в пень, старый маразматик, его через 37 лет будут продавать!
- Иди в пень, старый маразматик, его через 37 лет будут продавать!
Чтоб с туристов деньги собирать и познакомить с историей, блять.
Не уверен за точность даты но примерно 1960- 1970. В деревне мой дед каждую зиму возил глыбы льда в ледник. И его использовали как холодное помещение для сохранности еды летом. А затем они купили первый холодильник. И он сказал на хрен этот лёд, в гробу я его видал. И землянку с ледником засыпали.
Кубань, Краснодар, 50-е годы, тоже дед рассказывал, как они зимой выпиливали глыбы льда, и они у них до конца лета в огромных количествах были. К осени бОльшая часть таяла, но до зимы хватало. Я ещё удивлялся, что так сильно водоёмы промерзали. Сейчас у нас тут зима сильно теплее. Сейчас столько льда не напилили бы. Максимум пару раз на 10 см озёра промерзают. Реки (более менее крупные) не замерзают вовсе.
Много плотин гидроэлектростанций, много теплоэлектростанций сливают тёплую воду в реки, города сливают колоссальное количество тёплой воды в реки.
В областях с интенсивным земледелием и большой плотностью населения, во второй половине XX века средняя толщина льда сильно снизилась.
Ещё сильный забор воды на с/х нужды снижает уровень воды и не образуется внутренний вертикальный (температурный) водораздел, вода перемешивается и не промерзает.
В областях с интенсивным земледелием и большой плотностью населения, во второй половине XX века средняя толщина льда сильно снизилась.
Ещё сильный забор воды на с/х нужды снижает уровень воды и не образуется внутренний вертикальный (температурный) водораздел, вода перемешивается и не промерзает.
Это тоже верно. Но влияние температурных изменений окончания ледникового периода пока невелико. На толщину льда зимой там даже сложно вычленить это.
Вот когда (и если) пойдёт разрушение полярных холодовых областей, тогда да - климат будет меняться, в средней полосе появятся муссоны и долготные циркуляции воздуха. Тут конечно, в том же Краснодаре скорее всего жить станет почти нереально, уж очень он неудачно расположен. Эта область как раз попадает в пояс опустынивания. Пыльные бури уже сейчас там случаются, а когда они станут регулярными - везде будет полупустыня и обмеление рек от песчаных заносов. Там и вовсе может не стать льда зимой.
Вот когда (и если) пойдёт разрушение полярных холодовых областей, тогда да - климат будет меняться, в средней полосе появятся муссоны и долготные циркуляции воздуха. Тут конечно, в том же Краснодаре скорее всего жить станет почти нереально, уж очень он неудачно расположен. Эта область как раз попадает в пояс опустынивания. Пыльные бури уже сейчас там случаются, а когда они станут регулярными - везде будет полупустыня и обмеление рек от песчаных заносов. Там и вовсе может не стать льда зимой.
А почему бы и не сервить кокс ложкой бля мороженного
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться
Отличный комментарий!