in Ambon Banjir
"Дожаривайся быстрее и я эвакуируюсь!"
23.07.2022, 21:37
Батин супь ?
Это не потоп это река из какао !)
Зависит от того, как ты готовишь. Если быстрая жарка без всего - то да. Если что-то ближе к шакшуке, то надо разбавлять растительным, иначе сливочное масло сгорит к хуям, а еда не доготовится еще. Scrambled eggs можно вообще без масла сделать, если сковорода с хорошим антипригарным покрытием.
Яица пашот обычно делают "закручивая воду" в воронку, чтобы у тебя в итоге сформировалась однородная масса, иногда с добавлением уксуса, чторбы белок не распался.
Не на, а в. Выглядит, будто он ее заклярить пытается
Вроде как это азиатский стиль. Я не помню точно, какой рецепт смотрел, но там именно так жарили яйцо, в куче масла, чтобы оно прям везде прожарилось.
Так это ты про Японию. Рулет-омлет - это преимущественно их тема вроде. А я говорю про Азию типа Тайланда, Малайзии, вот этот регион. Какой-то оттуда был рецепт, и там прям жарили во фритюре яичницу. Может, поищу и скину.
Подтверждаю. Это прям стиль ЮВА. Они всё в таком количестве масла готовят. Если уж жарить, то масла прям овер дофига
- там масла дохуя
- где?
- там
*вмырае*
- где?
- там
*вмырае*
А этот "повар" с яйцами
реально классный дом. и даже ни одного смытого кирпича
