Нет, не будет. Во-первых, в оливье, котором мы знаем, используются картошка и горох, это уже "хлебная" текстура, дополнительный хлеб туда можно пихать только если начинать заменять, а не добавлять.
во-вторых, оливье, которое мы знаем, перемешивается с майонезом, а значит как ты над этими гренками не потей, а они вымокнут и превратятся в просто мокрый хлеб. Единственный вариант - посыпать оливье гренками, что опять таки не равно "добавить в оливье".
Понятно что на вкус и цвет можно сделать что угодно, но в соответствии с общепринятыми вкусами - гренки в оливье не норм
во-вторых, оливье, которое мы знаем, перемешивается с майонезом, а значит как ты над этими гренками не потей, а они вымокнут и превратятся в просто мокрый хлеб. Единственный вариант - посыпать оливье гренками, что опять таки не равно "добавить в оливье".
Понятно что на вкус и цвет можно сделать что угодно, но в соответствии с общепринятыми вкусами - гренки в оливье не норм
Нет, не будет. Во-первых, в оливье, котором мы знаем, используются картошка и горох, это уже "хлебная" текстура, дополнительный хлеб туда можно пихать только если начинать заменять, а не добавлять.
во-вторых, оливье, которое мы знаем, перемешивается с майонезом, а значит как ты над этими гренками не потей, а они вымокнут и превратятся в просто мокрый хлеб. Единственный вариант - посыпать оливье гренками, что опять таки не равно "добавить в оливье".
Понятно что на вкус и цвет можно сделать что угодно, но в соответствии с общепринятыми вкусами - гренки в оливье не норм
во-вторых, оливье, которое мы знаем, перемешивается с майонезом, а значит как ты над этими гренками не потей, а они вымокнут и превратятся в просто мокрый хлеб. Единственный вариант - посыпать оливье гренками, что опять таки не равно "добавить в оливье".
Понятно что на вкус и цвет можно сделать что угодно, но в соответствии с общепринятыми вкусами - гренки в оливье не норм
Сухая, рыхлая, углеводная. Горошек внутри по текстуре +- как отварная картошка, а картошка очень близка по своей сути к хлебу. Поэтому я и использовал такое выражение.
Если нравится - ешь. Но это пережиток из тех времен, когда не было такого изобилия еды. Хлеб это дешёвый способ быстрее насытиться. Лично я бы предпочёл положить побольше основного блюда, чем догоняться хлебом.
Ничерта вы не смыслите к кулинарии, ведь можно положить оливье на гренку.
или в тарталетку. Что делает вкуснее гренку или тарталетку, но не оливье, и есть куда более удачные решения, в том числе салаты, которые можно было бы положить на гренку, брускету, тарталетку или прости господи кгргутон
Можно добавить хлеб в котлеты, а котлеты уже в оливье
Добавляй сухари перед подачей
Жри пока не размякло
Жри пока не размякло
А как я сахат с сухариками ел и они не размокали в мокрый хлеб?
во-первых, в шаверме кроме лаваша хлебной текстуры не особо. Но лично мне и она не нравится, поэтому я всегда беру без картошки. Во-вторых, так ты сам сказал - сразу съесть
1. Картошка мягкая, горох тоже. Гренки хрустящие. Совсем разная текстура.
2. Так ведь гренки подразумевают по своим понятием обжаренный хлеб в масле. Хорошо обжаренные в масле гренки не так быстро размокают, можно успеть попробовать. Со временем, конечно вымокнут.
3. Общепринятые вкусы - понятие очень неопределенное, может никто никогда не ел оливье с неразмокающими гренками?
...надо такие придумать и запатентовать... и пойти поспать уже.
2. Так ведь гренки подразумевают по своим понятием обжаренный хлеб в масле. Хорошо обжаренные в масле гренки не так быстро размокают, можно успеть попробовать. Со временем, конечно вымокнут.
3. Общепринятые вкусы - понятие очень неопределенное, может никто никогда не ел оливье с неразмокающими гренками?
...надо такие придумать и запатентовать... и пойти поспать уже.
а че не так? береш и добавляешь, получишь эдакую извращеную вариацию цезаря
Нормальный цезарь - вещь порционная. В нормальном цезаре соус является заправкой в салат, в смысле листья салата айсберг, а остальные компоненты добавляются "поверх", из-за чего гренка не контактирует с соусом вплоть до попадания на вилку. Когда делают его массой, то стараются заранее салат не перемешивать, либо кидают гренки как-нибудь сверху, чтобы они оставались хрустящими как можно дольше. В любом другом случае этот самый цезарь превращается в салат с мокрым хлебом и был бы вкуснее если бы хлеба не было вовсе.
Готовлю дома=)
А мне нравится готовить и я стараюсь в меру своих способностей и ленивости готовить вкусно. Поэтому подписан на разного рода кулинарные каналы, гуглю разные рецепты, когда пробую новый рецепт - изучаю несколько разных с одним названием и пытаюсь понять в чём суть.
Так что с 1 стороны моё мнение вполне себе обывательское, неквалифицированное и узкопросвященное и не обязательно правда. С другой какой-то опыт есть. в том числе и мои кулинарные эксперименты по салатикам с гренками
Так что с 1 стороны моё мнение вполне себе обывательское, неквалифицированное и узкопросвященное и не обязательно правда. С другой какой-то опыт есть. в том числе и мои кулинарные эксперименты по салатикам с гренками
Моё уважение. Каково ваше мнение о использовании сыра? В самом широком смысле.
просто мажешь оливье на хлеб
Гренки нельзя, только крутоны
Гренки размокнут в мазике, какой смысл?
Поэтому и спрашивают
Вопрос оливьеведам и оливьеводам. Майонез вредный, факт. Сметана, как выяснилось (по местным австралийским понятиям) тоже вредная. С маслом не то. Чем заправлять оливье?
Ну так он снова вредным и будет. Без Е, но с тем же холестерином и прочим.
Немного не понимаю суть проблемы:
Нужно найти замену майонезу или нужно сделать какое-то здоровое питание? В первом случае это не сложно, во втором нужно изобрести какое-то блюдо...
Я вот после отказа от алкоголя сильно подсел на всякие торты и пирожные. Видимо не хватает углеводов.
Но я прекрасно понимаю, что за каждым тортом стоит несколько часов изнурительных тренировок. Баланс соблюден!
Да и потом, всё что нас не убивает нас делает сильней!
Тем более оливье ведь не входит в ежедневный рацион. Поправьте, если не прав...
Нужно найти замену майонезу или нужно сделать какое-то здоровое питание? В первом случае это не сложно, во втором нужно изобрести какое-то блюдо...
Я вот после отказа от алкоголя сильно подсел на всякие торты и пирожные. Видимо не хватает углеводов.
Но я прекрасно понимаю, что за каждым тортом стоит несколько часов изнурительных тренировок. Баланс соблюден!
Да и потом, всё что нас не убивает нас делает сильней!
Тем более оливье ведь не входит в ежедневный рацион. Поправьте, если не прав...
Хочется и кушать много и вкусно, и быть ленивой жопой. Можно в этот план впихнуть оливьешку?
А сколько км надо пробегать чтоб сбалансировать избыток калорий от торта? Я что-то слышал про лютые сотни км с кусочка сладкого.
А сколько км надо пробегать чтоб сбалансировать избыток калорий от торта? Я что-то слышал про лютые сотни км с кусочка сладкого.
Ну так хочется - делай +) Если ты осознаешь последствия - это твой выбор, со всеми вытекающими.
Ненавижу бегать, т.к. рост высокий - нагрузка на колени соответствующая. Заменил бег на велосипед.
30 км 2 раза в неделю мне достаточно. Не Аполлон, но и не мешок мяса по комплекции, обычный среднестатистический дрищ.
Ненавижу бегать, т.к. рост высокий - нагрузка на колени соответствующая. Заменил бег на велосипед.
30 км 2 раза в неделю мне достаточно. Не Аполлон, но и не мешок мяса по комплекции, обычный среднестатистический дрищ.
Так как делать правильную оливьешку?
Это опасно - можно подхватить сальмонеллу в сырых яйцах.
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться
Отличный комментарий!