Ресторан, в котором нет цен на блюда.

Отсюда
Довольно интересно подошли владельцы техасского ресторана Taste Community к ценообразованию. Говоря точнее, не подошли вовсе — в этом ресторане вообще нет стоимости блюд.
Можно зайти, съесть порцию картофеля-фри, рыбу с гарниром в виде водорослей по вьетнамски, выпить стакан холодного домашнего лимонада, а заплатить за это сколько угодно — хоть один доллар, хоть сто.
n LUNCH {¿.-.«patrio lonwio. лг..1 cu.ui.iMi M«r.airvne W.-Ч.о K.wpacl.o MWp. 1H.VCO colí» Watermelon Salad cucumb<4 .indicio ri^n wotcrriirloo mi«ai w.in cuwinu тсп}и and loppml with fre*h mint. М?£Г-*Г..5Г|££п». c Harry l>cr-i with a howy balsamic vinaiRrett© Add o ale knboh and такс ir

Получается, вы можете придти, наестся от души, но в принесенном официантом чеке не увидеть цены своей трапезы. Руководство заведения предлагает своим гостям самостоятельно устанавливать стоимость блюд.

Теперь к самому интересному — такой подход, как заверяют владельцы ресторана, помог значительно повысить доходы. Основная причина в том, что людям стало интересно, что это за нововведение, поэтому поток клиентов очень сильно вырос. Большая часть людей, не желая выставлять себя в качестве жадных личностей, оставляют нормальные суммы. Заслугу поваров тоже стоит отметить — на популярных сайтах о путешествиях люди нахваливают местные блюда.
rust«* PfQ/'CI TWO S M«n 3» Pori Wortrt, Tx — O'NE iN ••• Q«DL« NUMBER SERVE« Tm* TAHLE POODBf AST 3 QUESTS *'Tf21 06 59 PM Mow it works: T CRtSPv POTATOES 1 Fl^OR8MRIMPTAC Slump ’ VIETNAMESE FR1EO 3 lemonade riv AH fiia mm*l4 t»t> «if, SUBTOTAL TOTAL CHANGE sunvpfy witie in your tola