"д" какая-то диакритическая.
14.12.2021, 20:25
прекрасное дополнение к веганской пицце
Да ну его с перцем мудохаться ещё
А если сендвич заправить салатом сверху...
поужинать с мразью хотел
Ну ладно, так и быть. Сегодня побалую себя...
Продукты:
Майонез - 0,5 стакана,
тёплая кипяченая вода - 1/4 стакана,
желатин - 15 гр.,
горчица - 1 ст. ложка,
специи.
Источник: https://www.stranamam.ru/post/3532643/
Майонез - 0,5 стакана,
тёплая кипяченая вода - 1/4 стакана,
желатин - 15 гр.,
горчица - 1 ст. ложка,
специи.
Источник: https://www.stranamam.ru/post/3532643/
одно из проявлений азиатской культуры
Ну вы и азиаты-то такие... средненькие.
В совке было проблематично что-то заказать. Привычка. Ну и, как уже было выше - азиатчина, желание выебнуться на пустом месте.
Не думаю. Во-первых, это одинаково распостраняется и на Беларусь, и на Украину и даже в некотором роде на Прибалтику, по крайней мере на Эстонию точно (мою родню пиздец как раскидало по карте). Ну и во-вторых, "восточное гостеприимство" несколько иначе работает, а в том же Китае/Корее/Японии вообще не работает - там другие традиции. Так что я тут больше бы ставил на совок/пост-совок, мол - показать изобилие и вариации, ибо доставать многие продукты было крайне тяжело. Мол вот смотрите - а мы можем, мы вот постарались. Энивей, в 21 веке это чудовищно нелепо.
День - два на кухне, это приготовление еды на армию, еда для компании в 5-6 человек готовится за пару, ну три часа. Почему это не может быть просто желанием устроить дома вечеринку и угостить своей едой? Особенно если человек любит и умеет готовить.
>> День - два на кухне, это приготовление еды на армию
Да почему? Есть куча блюд что готовятся в течении суток - холодец, селедка под шубой, да тот же оливье по факту делается не менее часа - пока картоху и яица сваришь, пока остынут. Я же не говорю, что это плохо, просто зачастую - это иррационально. Когда последние продукты на стол для гостей выставляют, кучу времени на приготовление и все вот это.
Да почему? Есть куча блюд что готовятся в течении суток - холодец, селедка под шубой, да тот же оливье по факту делается не менее часа - пока картоху и яица сваришь, пока остынут. Я же не говорю, что это плохо, просто зачастую - это иррационально. Когда последние продукты на стол для гостей выставляют, кучу времени на приготовление и все вот это.
Пока варятся и остывают картоха с яйцАми, делаются параллельно заготовки еще на три-четыре блюда обычно, так что времени суммарно уходит в разы меньше у сколь-нибудь организованного кухонного террориста. К тому же люди пережившие голод имели немного иной взгляд на вещи, особенно касавшиеся стола и достатка на нем, особенно когда собирался круг близких родственников с которыми видишься в лучшем случае пару-тройку раз в году.
Я готовил вот по этому -
Но я условно опытный поваренок, пару раз до этого уже говтоил, просто решил попробовать какие-то новые варианты. Я обычно все делаю с нуля, мол если взялся - никаких полуфабрикатов. Так что да, все ебашил сам и все проклял. Хотя конечно вкусно вышло, но не на 3 дня ебли с продуктами.
Но я условно опытный поваренок, пару раз до этого уже говтоил, просто решил попробовать какие-то новые варианты. Я обычно все делаю с нуля, мол если взялся - никаких полуфабрикатов. Так что да, все ебашил сам и все проклял. Хотя конечно вкусно вышло, но не на 3 дня ебли с продуктами.
"Не проще решить, кто что хочет есть заранее и еду просто заказать, сэкономив время на кухне и на последующем мытье посуды"
Как давно стало возможным (обывателю) заказать полноценную еду? Особеднно на просторах стран с приоритетом производства средств производства. Даже сейчас даже банальную пиццу можно заказать не везде, что уж говорить о салатах и прочем.
И я бы не стал опираться на фразы типа "Гости съедают это блюдо первым" - это же, во-первых, последствия банального рекурсивного рерайта, во-вторых, "так писать принято" (ну как на джое про пидоров). Я уверен, что пошерстив рецептники других стран можно найти другие тупые выражения.
Вот что есть, так это традиции хвастовства. "чтобы лучше, чем у других". По этой причине "проставление" на работе, начавшись с "ребята, я там торт принёс, угощайтес", заканчивается через пару лет накрыванием поляны с тремя сменами блюд, если не пресечь такое в зародыше.
И если по чесноку, то я вижу уже откат таких традиций. Денрик детский уже давно в игорных заведениях проводят. Собственные праздники тоже всё чаще в кафешках организуют. В прошлом году 31 декабря по городу стояли очереди за салатами и полусалатами возле кулинарий и кафешек.
Вот что меня исторически с детства конфузило, так это то, что в школьных текстах для чтения продвигались традиции чаепития, самовары, вот это вот всё. Гости пришли - заводи самовар с баранками.
А в реальности: гости пришли - а ну-ка мечи стаканы на стол. вместо задушевных бесед - жрать и бухать (утрированно, конечно).
Как давно стало возможным (обывателю) заказать полноценную еду? Особеднно на просторах стран с приоритетом производства средств производства. Даже сейчас даже банальную пиццу можно заказать не везде, что уж говорить о салатах и прочем.
И я бы не стал опираться на фразы типа "Гости съедают это блюдо первым" - это же, во-первых, последствия банального рекурсивного рерайта, во-вторых, "так писать принято" (ну как на джое про пидоров). Я уверен, что пошерстив рецептники других стран можно найти другие тупые выражения.
Вот что есть, так это традиции хвастовства. "чтобы лучше, чем у других". По этой причине "проставление" на работе, начавшись с "ребята, я там торт принёс, угощайтес", заканчивается через пару лет накрыванием поляны с тремя сменами блюд, если не пресечь такое в зародыше.
И если по чесноку, то я вижу уже откат таких традиций. Денрик детский уже давно в игорных заведениях проводят. Собственные праздники тоже всё чаще в кафешках организуют. В прошлом году 31 декабря по городу стояли очереди за салатами и полусалатами возле кулинарий и кафешек.
Вот что меня исторически с детства конфузило, так это то, что в школьных текстах для чтения продвигались традиции чаепития, самовары, вот это вот всё. Гости пришли - заводи самовар с баранками.
А в реальности: гости пришли - а ну-ка мечи стаканы на стол. вместо задушевных бесед - жрать и бухать (утрированно, конечно).
Некоторые люди реально любят готовить. Заказать все же не все блюда можно тоже . И честно говоря, за год-второй карантина меня уже все эти доставки изрядно заебали в том числе по вкусу и ограниченности.
Поэтому вопрос разве в огромном количестве разных блюд. И тут скорее желание показать богатство. В плане отсутствие голода. И вполне логично после голодного совка.
Поэтому вопрос разве в огромном количестве разных блюд. И тут скорее желание показать богатство. В плане отсутствие голода. И вполне логично после голодного совка.
Я очень люблю готовить, причем всякие странные блюда, типа гумбо/джамбалайи, различных вариаций мяса под long and slow, карри или просто крутых стейков зафигачить на гриле. Но я это буду делать или только для себя, или для очень близких мне людей, но уж точно не для гостей, которым по факту на это все пофиг. Мы пару раз в год собираемся с приятелями и всегда заказываем еду, ибо это правило хорошего тона, чтобы не напрягать хоста, который устраивает вечеринку.
Семьи раньше были больше, к примеру, три сестры и брат, плюс их супруги, дети, родители и прочие близкие сродственники. Когда все эти люди собирались по какому-то знаменательному случаю, набиралось примерно человек двадцать-тридцать минимум. Соответственно и стол должен был быть более чем достаточным для такой толпы собравшейся в одном месте. И нет, речь не о разносолах и прочем желании выебнуться, а именно о большом объеме приготавливаемой еды, отсюда собственно старые чугунные казаны на пару ведер воды и прочее наследие пылящееся у некоторых по кладовкам.
>> набиралось примерно человек двадцать-тридцать минимум
20 человек? Я старпер, не такой как дед конечно, но все же - совок и пост совок детством застал. 20 человек в хрущевке - это как? Даже в трехкомнатной сталинке моей бабули 12 человек - это был лимит, передом зайти задом выйти. Опять таки, сами жили бедно, но если гости - то последние деньги на продукты и поляну. Вот этого я никогда не смогу понять.
20 человек? Я старпер, не такой как дед конечно, но все же - совок и пост совок детством застал. 20 человек в хрущевке - это как? Даже в трехкомнатной сталинке моей бабули 12 человек - это был лимит, передом зайти задом выйти. Опять таки, сами жили бедно, но если гости - то последние деньги на продукты и поляну. Вот этого я никогда не смогу понять.
Это доски на козлах поставленных под грушей у веранды и взмыленные от вахты на кухне мать с бабкой, шугавшие всех желавших "только попробовать" или принять иное посильное участи раньше срока. И да, когда все собирались таки получилось то самое, передом зайти - задом выйти, ибо места все равно было не очень чтобы много, чай не партийная дача. Но опять же, у меня речь именно о сборе семейного клана скорее, чем о простом желании выебнуться перед откровенно малознакомыми людьми достатком, которое в общем-то тоже имело место быть
Кстати о застольях и фуршетах, в свое время на заводских и прочих столовых очень даже неплохо организовывали все это дело (справлять чей-то юбилей среди заслуженных сотрудников предприятия или новогодний), включая довольно неплохое оформление.
Кстати о застольях и фуршетах, в свое время на заводских и прочих столовых очень даже неплохо организовывали все это дело (справлять чей-то юбилей среди заслуженных сотрудников предприятия или новогодний), включая довольно неплохое оформление.
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться
