Ирод, ты что под вечер постишь? Я щас слюной чуть не подавился
либо я не ел нормальный рамен, либо он и правда только выглядит хорошо. Потому что вкус бульена, как по мне - на любителя
Так у каждого повара своё бульён. По крайней мере в азии так
Ты не ел нормальный рамен.
Нейросети в теги.
О, это похоже на правду. И выглядит вкусно
Гугли japanese soba noodles 蔦死因 tsuta Tokio
Мишлен не зря дал звезды, там люди от вкуса прямо в ресторане восхищенно срут по штанам в ботинки.
Если я поеду в ниппон, это точка номер 1 где я буду жърчик в щачло потреблять.
Мишлен не зря дал звезды, там люди от вкуса прямо в ресторане восхищенно срут по штанам в ботинки.
Если я поеду в ниппон, это точка номер 1 где я буду жърчик в щачло потреблять.
Спасибо. Записал
Стал гуглить и узнал, что Шеф-повар Юки Ониши которому Мишлен и вручил звезду - умер.
Я слишком много дрочу, или яйцо в скорлупе?
Яйцо облито и вымочено в бульоне, потому так переливается на свет.
Хрющево какое-то. Накидали всего подряд. Это как в пиццу накидать все возможные начинки.
Ещё и сырокопчёное мясо туда бахнули
Красиво конечно. но на вкус будет ужасно
Ещё и сырокопчёное мясо туда бахнули
Красиво конечно. но на вкус будет ужасно
Один миссионер говорил в упрек людоеду, что есть человеческое мясо отвратительно и противно божеским законам.
«Да, должно быть, и невкусно!» – прибавил он.
«О, отец мой! – ответил дикарь, с вожделением поглядывая на миссионера. – Скажите, что не велит бог, но не говорите, что это не вкусно! Если бы вы попробовали!..»
«Да, должно быть, и невкусно!» – прибавил он.
«О, отец мой! – ответил дикарь, с вожделением поглядывая на миссионера. – Скажите, что не велит бог, но не говорите, что это не вкусно! Если бы вы попробовали!..»
Причём тут это? Есть такая вещь как баланс вкуса. В посте копчённая и солёная свинина, сладкая кукуруза, соевая паста, кунжут, круглые орешки (похожие на арахис), свекла, имбирь или капуста, морковь, лист салата, маринованные яйца (другие в рамен не идут) и всё это в карри бульоне.
В итоге получаем очень солёное, сильно сладкое, средне острое и средне горькое блюдо.
Если я ел колбасу и хлеб, то я буду почти точно знать каким будем на вкус бутерброд с колбасой
В итоге получаем очень солёное, сильно сладкое, средне острое и средне горькое блюдо.
Если я ел колбасу и хлеб, то я буду почти точно знать каким будем на вкус бутерброд с колбасой
рамен для меня - как наркотик. Как что начну готовить, получается рамен... или лагман.
То есть, если ты когда-то на кокс подсядешь, то твоя кухня автоматически превратится в нарколабораторию?
Наверное да.
Получится опять же рамен, или лагман, открывай ресторан, зови Мишлена
ну товарищ майор, ну не надо...
Пушкин любил кидаться камнями. Как увидит камни, так и начнет ими кидаться. Иногда так разойдется, что стоит весь красный, руками машет, камнями кидается, просто ужас!
Чтобы написать коммент, необходимо залогиниться