![видеогифка,гиф анимация,гифки - ПРИКОЛЬНЫЕ gif анимашки,Приколы про еду,готовка,итальянцы ,видеогифка,гиф анимация,гифки - ПРИКОЛЬНЫЕ gif анимашки,Приколы про еду,готовка,итальянцы](https://img2.joyreactor.cc/pics/comment/видеогифка-гифки-еда-5291309.gif)
![видеогифка,гиф анимация,гифки - ПРИКОЛЬНЫЕ gif анимашки,Приколы про еду,готовка,итальянцы ,видеогифка,гиф анимация,гифки - ПРИКОЛЬНЫЕ gif анимашки,Приколы про еду,готовка,итальянцы](https://img2.joyreactor.cc/pics/comment/видеогифка-гифки-еда-5291312.png)
![видеогифка,гиф анимация,гифки - ПРИКОЛЬНЫЕ gif анимашки,Приколы про еду,готовка,итальянцы Pasta la vista,видеогифка,гиф анимация,гифки - ПРИКОЛЬНЫЕ gif анимашки,Приколы про еду,готовка,итальянцы](https://img2.joyreactor.cc/pics/comment/видеогифка-гифки-еда-5291340.jpeg)
А я люблю пиццу с ананасами )
Лучше пиццы с ананасами только домашняя нью-йорк стайл с ананасами.
Боже, прекратите. Лучше убейте моего брата.
Лучше этих парней не провоцировать, у них длинные руки.
ну горошек ещё ладно, но вот если бы он кетчупа ебанул там да, сразу пуля в затылок
Пуля из оливки?
маслины жеж
Всё равно невкусные.
Олива это дерево, маслины это плоды и они охуенно вкусные!
Масли́на, олива (лат. Olea) — род вечнозелёных деревьев и кустарников семейства Маслиновые (Oleaceae), известный прежде всего одним видом — Olea europaea (Маслина европейская, или Маслина культурная, или Оливковое дерево), широко культивируемым с древности масличным растением. Плоды являются фруктом.
https://ru.wikipedia.org/wiki/Маслина
https://ru.wikipedia.org/wiki/Маслина
хз, маслина это нашенское название, а олива ихненское
Да и на маслинах и на оливках у нас пишут olivas, на английском.
бл я их раньше вообще ненавидел, а сейчас в гостях иногда даж закусываю, видать старость близко
Так они разные бывают же. Дешёвые магазинные обычно гавно. А хорошие - ммм.
А яйца он правильно бил, их бьют от плоскую поверхность. Об край миски больше шансов пролить часть яйца и словить скорлупу.
Вот как? Не знал, я бил всегда по краю, чтобы случайно яйцом не запачкать стол (плоскую поверхность), если что содержимое будет на крае миски.
Это гуанчиале, а не сало. Оно тоже хрустит, и оно намного вкуснее бекона.
Из кого делают итальянцы свой гуанчиале?
Из щеки свиньи
Это вяленые свиные щеки. Кошмарный сон вегана.
Сало это чаще всего грудинка, брюхо, шея, а гуанчиале это исключительно сыровяленые свиные щёки
сало - это не место, сало - это подкожная прослойка жира и похеру с какого места, это сало, хоть ты его гуанчиале, хоть бекон назови, это сало, просто по разному приготовленное
![видеогифка,гиф анимация,гифки - ПРИКОЛЬНЫЕ gif анимашки,Приколы про еду,готовка,итальянцы ,видеогифка,гиф анимация,гифки - ПРИКОЛЬНЫЕ gif анимашки,Приколы про еду,готовка,итальянцы](https://img2.joyreactor.cc/pics/comment/видеогифка-гифки-еда-5291600.png)
Оно по вкусу будет отличаться так то и место очень важно, тут работает такая же схема как с мясом с разных частей оно разное как по жирности так и по текстуре
Шпик который из хребта и боков это чистый жир с редкими прослойками мяса, сюда же можно отнести и сало с брюшины
Грудинка имеет много мясных прослоек
Гуанчале они же щеки не имеет прослоек совсем там четкая половина мяса и половина сала
Это абсолютно разные куски как по вкусу так и по текстуре
Шпик который из хребта и боков это чистый жир с редкими прослойками мяса, сюда же можно отнести и сало с брюшины
Грудинка имеет много мясных прослоек
Гуанчале они же щеки не имеет прослоек совсем там четкая половина мяса и половина сала
Это абсолютно разные куски как по вкусу так и по текстуре
Ну так купи щековину, нарежь, потом посмотри на результат и попробуй честно, без лжи себе, сказать, что свиной жир из щёк - это не сало, блджад.
Говядина, свинина, баранина, курица, рыба, шея, вырезка, рёбра...нахуя столько названий, да? Это же всё просто мясо, блджад. Сам возьми да купи сало, бекон, панчетту и гуанчиале, пожарь да сравни, чем они отличаются на вкус, запах и количество вытопленного жира. Это нихуя не одно и тоже.
1. Гуанчале. Не гуанчиале, быдло ты понаехавшее.
2. Гуанчале - это тупо вяленая щековина. Что на Украине, что в РФ ты можешь попробовать то же самое - там, где сало готовят "в тряпочке", т.е. обкидывают солью, перцем, чесноком, лаврушкой, гвоздикой, заворачивают в ХБ и вывешивают на вяленье/закидывают в морозилку.
А количество жира, вкус и запах зависят всего лишь от исходного материала.
Очередной виабушник, торчащий от надписи "префектура бла-бла, Япония".
2. Гуанчале - это тупо вяленая щековина. Что на Украине, что в РФ ты можешь попробовать то же самое - там, где сало готовят "в тряпочке", т.е. обкидывают солью, перцем, чесноком, лаврушкой, гвоздикой, заворачивают в ХБ и вывешивают на вяленье/закидывают в морозилку.
А количество жира, вкус и запах зависят всего лишь от исходного материала.
Очередной виабушник, торчащий от надписи "префектура бла-бла, Япония".
1. Ок, не прав, я не итальянец. Но быдло здесь всё равно ты.
2. Тебе, блядь, выше уже много раз и так сказали, что это вяленая щековина, никто с этим не спорит.
>> А количество жира, вкус и запах зависят всего лишь от исходного материала.
Я именно это только что и сказал, слепошара. У куриной грудки и бёдер разный вкус. У жира с боков и щеки тоже. Вот иди и сравнивай. Я всё это уже сравнил и выводы сделал, в отличие от всяких диванных теоретиков, которым мерс и запорожец одно и то же, ведь они у себя в деревне и на телеге могут прокатиться.
2. Тебе, блядь, выше уже много раз и так сказали, что это вяленая щековина, никто с этим не спорит.
>> А количество жира, вкус и запах зависят всего лишь от исходного материала.
Я именно это только что и сказал, слепошара. У куриной грудки и бёдер разный вкус. У жира с боков и щеки тоже. Вот иди и сравнивай. Я всё это уже сравнил и выводы сделал, в отличие от всяких диванных теоретиков, которым мерс и запорожец одно и то же, ведь они у себя в деревне и на телеге могут прокатиться.
Ох, какой ты тупой.
Давай-ка приведём выжимку диалога:
- жареное сало выглядит мерзотно, другое сало выглядело бы лучше.
- это ещё другое сало, а не сало.
- ну так возьми другое сало и сравни с ещё другим салом, они одинаковые.
- много перечислений "не растений", чтобы доказать, что курица, рыба, говядина и свинина одинаковые на вкус.
- указание на то, что сравнение рыбы и говядины не релевантно сравнению щековины и щековины.
- о да, я согласен, что "гуабла-бла" всего лишь щековина, но ты не прав.
Ты дебил?
Давай-ка приведём выжимку диалога:
- жареное сало выглядит мерзотно, другое сало выглядело бы лучше.
- это ещё другое сало, а не сало.
- ну так возьми другое сало и сравни с ещё другим салом, они одинаковые.
- много перечислений "не растений", чтобы доказать, что курица, рыба, говядина и свинина одинаковые на вкус.
- указание на то, что сравнение рыбы и говядины не релевантно сравнению щековины и щековины.
- о да, я согласен, что "гуабла-бла" всего лишь щековина, но ты не прав.
Ты дебил?
Да, я прошлый раз отметил что классическая паста это макароны с салом, притом не самого лучшего качества.
пффф, я всегда говорил, что итальянская кухня - это то что осталось в холодильнике на лепешке, либо с макаронами
— Сына-корзина, иди есть макорохи с салом
— Мам, не хочу я вашего хрючева
— Но, сына, это же итальянская карбонара с гуанчиале
— Ом-ном-ном
— Мам, не хочу я вашего хрючева
— Но, сына, это же итальянская карбонара с гуанчиале
— Ом-ном-ном
Приятно видеть твой ник. Такое долгое отсутствие после той пасты про r34 и 3D немного пугало.
Legend's never die
Legends never dobitie
Недобриток вернулся!
когда ебашишь в дошик последнее яичко, жопку колбаски, неизвестной херни вмёржей в морозилку
И получается гармоничная ебатория лучше чем в мишлене.
Молекулярная кухня хуле. Просто из холодильника последние молекулы собрал и вуаля.
Порвал!
Плавленный сырок ещё топчик в дошик добавлять!
Легенда гласит, что шахтеры, которые уходили на работу в шахты брали с собой только продукты длительного хранения- сало, сухие макароны, выдержанный сыр, яйца же собирали в лесу в птичьих гнездах. Потом все это готовили на кострах. Так и получилась паста карбонара
И в историческом рецепте все это готовилось в одном котелке и не всегда получался этот яично-сырный крем, а яйца даже чуть поджаривались
И в историческом рецепте все это готовилось в одном котелке и не всегда получался этот яично-сырный крем, а яйца даже чуть поджаривались
но ведь это не значит, что сейчас на современной кухне и современным доступом к продуктам, надо готовить то хрючево, которое ели шахтеры 150 лет назад, правда ведь? хороший повар как и хороший художник, которые превращает детскую мазню в произведение искусства
Уже бы ввесь шортс с ютуба запихнули сюда, а не половинку
Сколько ни пробовал, яйцо всё время либо схватывается, как тварь, либо растекается неприятной жижей по макаронам.
надо меньше/больше сыра и полить водичкой. вообще, если итальяшки не видят, можно бахнуть сливок а желток заменить яичным порошком.
Мне еравится со сливками. А вообще там еще важно что бы был жирок от сальца
Воды из кастрюли с макаронами надо в сковороду подлить когда яйце-пармезановую жижу поверх спагетей налил. Потом болтать-мотылять макароны чтобы яйцо и пармезан с горячей водой дали нежный белый крем. Сливки это харам, в столовках только такое святотатство делают.
А если мне вкуснее со сливками? Или ещё с чем-то? Это уже не еда получается? И почему я какой-то рецепт не могу модифицировать под себя и свой вкус? Ведь так куча разных блюд и получается. Просто кто-то что-то делает так как захочет.
Тогда это не карбонара прост. Можно заменить в пицце тесто, сыр - на картошку, соус - на майонез, но назвать это маргаритой будет уже нельзя.
Но ведь есть блюда, которые называются также, но в них, в отличии от "оригинального" рецепта, используются или похожие продукты или иные. Та же окрошка, борщ и другие блюда, которые вспомнить навскидку не могу. Основа одна, Но могут использоваться заменители ингредиентов или наоборот добавляется новые. Так же отмечу что это не 100% замена всех составляющих блюда, с полным изменением технологии приготовления.
Так что считаю, что отступление от "традиционного" рецепта вполне допустимым с сохранением названия блюда.
И я, конечно, не знаю, но предполагаю что в разных районах Италии есть вариации карбонары.
Так что считаю, что отступление от "традиционного" рецепта вполне допустимым с сохранением названия блюда.
И я, конечно, не знаю, но предполагаю что в разных районах Италии есть вариации карбонары.
У борща есть 200+ видов вариаций, включая борщ с карасями и зеленьій борщ
Как же заебали эти двое уже
Спасибо реактор, что мы теперь можем смотреть парашу из Ютуб шортсов, но без звука
Итальянцы явно переоценивают свою кухню.
Носятся со своими макаронами и пиццей, а ведь это даже не они их придумали.
главное не кто родил, а кто воспитал
А как вот это все есть, так чтобы весь соус с мясом не остались на дне, а кушались с макаронами?
наворачивай макароны на ложку
Меня больше интересует, как это есть, не растолстеть и не скопытиться от пердечного сриступа в 40.
В меру жрать надо, а не как свинья из корыта, тогда никакого сриступа не будет. И шевелиться побольше.
Зависит от страны. Где-то любят во всю продукцию адово ебашить сахар и кукурузную хуйню, где-то победнее, производство продукции более консервативное - что есть, то с того и делаем.
зачем жить более 40 лет, если не ешь такие блюда?
Если подобрать правильную консистенцию, то соус прилипает к макаронам, а кусочки гуанчале к соусу.
Я всё ждал, что Альберт вспомнит свои белорусские корни и втихую натрёт бульбы.
Столько ковыряться - так и жрать не захочешь. Уж лучше пкльмени
Ковыряться это когда плов делаешь, пока приготовишь там уже кишка кишке бьет по башке... А тут довольно просто все.
С пельменями ебли радикально больше. Если это пельмени, а не магазинная хуйня.
Approved!
Вот их канал с 9,22млн подписчиков на Ютубе:
Вот их канал с 9,22млн подписчиков на Ютубе:
спасибо. Без звука это нельзя смотреть. Все таки итальянцы
Отличный комментарий!