food / прикольные картинки, мемы, смешные комиксы, гифки - интересные посты на JoyReactor / новые посты

мороженкаедамарихуанапесочницакарательная кулинария

,мороженка,Приколы про еду,марихуана,песочница,карательная кулинария

Свинина в сливочном соусе с грибами

Так вышло что на сессии из-за скандала мне не выдали общагу, бомж пакеты надоели, а доставки доводят до гастрита. Пар почти нет, а так как теперь я снимаю квартиру, то у меня есть кухня, свободное время и гордое одиночество :( В день приезда мне устроили гостеприимство по-белорусски и подарили пакет картошки :D Так что пришло время немного помучить кухню. Тем более в доме есть кастрюли и ножи. Больше и не нужно.

,кулинарный реактор,фэндомы,Приколы про еду

А еще я не умею красиво фотографировать :( Рецепт и ингредиенты под спойлером.

По сути, этот рецепт а-ля «собрал студентов и с каждого по овощу». Рецепт держится на трех китах:

1. Любое мясо. Курица, свинина, говядина и тд.

2. Любой набор овощей. Лук, перец, помидор и тд.

3. Любой гарнир. Рис, макароны, гречка, картошка и тд.

А дальше выбор на сливках или на воде. Так что это обычный рецепт, в который можно что-то добавлять или убирать. Но по названию у нас в основе свинина, грибы и сливки.

Список ингредиентов:

⁓ Мясо. Подойдет любое, у меня свинина.

⁓ Картофель

⁓ Лук

⁓ Чеснок

⁓ Шампиньоны

⁓ Сливочное масло

⁓ Сливки. У меня 2 пачки 20% по 200 г

⁓ Специи

1. Чистим картошечку, желательно не как я в пиксели и ставим варится.

2. Устраиваем ~~веселую нарезку детей~~ шинковку овощам и мясу. Мне нравится, когда все крупное.

f-wjS.,кулинарный реактор,фэндомы,Приколы про еду

3. Ставим сковородку, добавляем сливочного масла и нарезанный чеснок. Минуту обжариваем.

4. Добавляем лучок и также недолго обжариваем.

5. Добавляем мясо и специи по вкусу. Так как сейчас я на съемной квартире, то мне повезло, что на кухне оказались пакетики с пряностями ~~жаль не с Арракиса.~~ Я добавила хмели-сунели ~~и ты сможешь~~, молотую паприку и универсальную приправу.

$ . ■ /. • *' . *. „I* 'к / ,....-Д Ж •W--. «г sJ « . в • 1/ * л ДЙЬ ^ ; \ У л »# • > < « •'* .’<,кулинарный реактор,фэндомы,Приколы про еду$

6. Обжариваем пока мясо не побелеет и добавляем немного воды. Так чтобы она не полностью покрывало нарезку.

; ' ..V ' ’ or r '
. 7 • vi t> ^ - ВаГ 4* > 'ff T :^. . ‘.-rj,кулинарный реактор,фэндомы,Приколы про еду

7. Добавляем шампиньоны и тушим пять минут.

8. Когда водичка по большей часть сойдет то добавляем сливки и тушим на медленном огне 2-3 три минуты.

9. Теперь делаем пюрешку. Я не засекала время, но когда закончила с мясом, то картошка уже была достаточно мягкой. Сливаем воду. В кастрюле толкушкой или как в моем случае вилкой давим и прессуем картошку. Добавляем немного сливочного масла, специи по желание и сливки. Перемешиваем. У меня с собой нет сильных сексуальных мужицких рук, так что использовала пассивку «одинокая тян» и вполне обычной вилкой сделала пюре. Комочки есть, но совсем не критично.

10. Готово! Еще бы зелени и вообще идеально.

Отличный комментарий!

>> подарили пакет картошки... Больше и не нужно.
>> Свинина в сливочном соусе с грибами

Твою ж мать, женщина!

SobakaBalabaka

09.12.2024, 04:24

ссылка

+54,8

ctracl

coubкулинарияночной дожорколбаскаедасырокветчина

Мандалай

печенькаедаЧужой (фильм)AVP

Щшш s
щ %.
^ » я И • Шил А • [,печенька,Приколы про еду,Чужой (фильм),Чужой (Alien), Чужие (Aliens), Чужой 3 (Alien 3), Чужой: Воскрешение (Alien Resurrection),AVP,Вселенная Чужих и Хищников, Aliens vs. Predator, Чужой против Хищника

Ценитель красоты

Оливьеедатвиттеребанутым нет покоя

$6о11а_24аи @6о11а_24аи В ответ @с)\л/_ги551ап "Оливье - это унификация праздника, рамки. Сотни народов, со своей культурой и национальной кухней, попали под советский кулинарный сапог. Слышала, что многие ели оливье с отвращением, но боялись выдать себя. Для меня этот салат навсегда останется$